A paradicsom sokszínű világa: Kicsi, nagy, kerek és gombóc fajták

A paradicsom (Solanum lycopersicum) az egyik legismertebb és legkedveltebb zöldség/gyümölcs a világon. Számtalan ételbe felhasználható, és rengeteg fajtája létezik. Egyes források zöldségként, mások gyümölcsként emlegetik, de a konyhában leginkább zöldségként kezeljük. Színét tekintve leggyakrabban piros, de léteznek sárga, narancssárga, lila, sőt akár fekete paradicsomok is. A paradicsom sokszínűsége nem csupán a színeiben, hanem az alakjában, méretében és ízében is megmutatkozik, így mindenki megtalálhatja a számára legmegfelelőbb fajtát.

A paradicsom eredete és története

A paradicsom őshazája Közép- és Dél-Amerika. Az inkák és aztékok már évszázadokkal az európai felfedezők érkezése előtt fogyasztották és termesztették. Európába a 16. században került a spanyol hódítók révén, és kezdetben inkább dísznövényként, mintsem élelmiszerként tekintettek rá. A 18. század folyamán fokozatosan elterjedt a kontinensen, elsősorban a mediterrán térségekben vált közkedvelt fogássá, így a paradicsom meghatározó része lett az olasz, spanyol és görög konyhának. Magyarországon is hamar népszerű lett, és ma már egyik legfontosabb konyhakerti növényünk.

A paradicsom fajtáinak csoportosítása

A paradicsomnak rendkívül sok fajtája ismert. A leggyakoribb csoportosítás a termés alakja és mérete alapján történik. A hazánkban is elérhető paradicsom fajtái között, ma már találunk kisebbet, nagyobbat, pirosat, sárgát, zöldet sőt feketét is. A paradicsom fajtákat ezen felül három fő csoportba oszthatjuk növekedési típusuk alapján: determinált (bokorparadicsom), folytonnövő (futóparadicsom) és féldeterminált kategória.

Növekedési típusok

• Determinált (bokorparadicsom): A paradicsom determinált akkor, ha a növekedése leáll, ha a fajtára jellemző magasságot eléri, virágba borul majd kezdi érlelni a terméseit. Ezek a fajták általában kisebb méretűek, és egy időben hozzák termésüket. Kis helyigényük miatt, teraszon, erkélyen, ládában, cserépben kezdő kertészek is szívesen termesztenek. Aki egyszerre nagyobb mennyiségben szeretne szüretelni, válassza ezeket a fajtákat! Ilyen például a Vilma, amely egy alacsony növésű, akár kiskertekben, balkonládákban is termeszthető típus. A Chiquita pot balkon paradicsom vetőmag egy olyan paradicsomfajta, melynek determinált növekedése van, körülbelül 30 cm-es magasságban éri el a végső méretét, rendkívül kompakt növény.
• Folytonnövő (futóparadicsom): A folytonnövő, azaz a nem determinált paradicsom fajták jellemzője, hogy hosszabb a vegetációs ideje, és folyamatosan, egészen a nagyobb fagyok megjelenéséig folytatják a bogyók érlelését. Hatalmas lombozatot fejlesztenek és igen gazdagon teremnek. A paradicsomfajták többsége a folytonnövő paradicsom fajták csoportjába tartozik. Támrendszert igényelnek. Ilyen például az F1 paradicsom fajták: Boderine F1, Monaline F1, King Creole F1, a Buzau 50, a Carolina, a Lugas paradicsom fajták (pl. Lugas F1), a Mini sárga, a San Marzano, vagy a Goldkrone paradicsom.
• Féldeterminált: A féldeterminált fajta jellemzője, hogy növekedését a 8-9. fürt zárja le. Fejlődésük során támrendszert igényelnek, és erős hónaljhajtás képződésre hajlamosak.

Paradicsomfajták méret és alak szerint

A különböző paradicsom fajták nevei gyakran árulkodnak a paradicsom tulajdonságáról.

Kisméretű paradicsomok (koktél- és cseresznyeparadicsomok)

A koktélparadicsom: Apró szemű, édes ízű, fürtökben növő fajták. Kifejezetten apró, édes paradicsomok, melyek a hidegtálak, zöldsaláták, kerti grillezések elengedhetetlen zöldségei. Praktikusak, hiszen kis méretük révén könnyű velük bánni. Ízük általában nagyon finom, viszont ez a tápanyag-ellátottságuktól, valamint a talaj minőségétől is függ. Nyersen fogyasztjuk leginkább. Mutatós zöldsalátákba téve, hidegtálakon, és egészben sütve is igazán feldobja például a grill ételeket is.

• Cherry (cseresznye) paradicsom: Kicsi, kerek, nagyon édes, lédús fajták. Az Európában egyik legrégebben nemesített cseresznyeparadicsom-fajta, apró, legfeljebb 3-5 centis hosszúságúra megnövő gyümölcsökkel. Látványos koktélparadicsom, amit igen könnyű termeszthető, igénytelen fajta. Íze élénk, érdemes nyersen fogyasztani.
• Teardrop paradicsom: Nevezik körteparadicsomnak is, a szemek 3-5 cm méretűek. Piros, sárga és narancssárga színben létezik. A héja erős, vastag, ezért sokáig friss marad. Alkalmas salátákba, befőzésre.
• Datolyaparadicsom: Az egyik legkedveltebb, szupermarketekben szinte állandóan kapható fajta. Héja erős, amikor ráharapunk, szétpattan a szánkban. Sok magja van. A növény alig éri el az 1 méter magasságot, ezért alkalmas arra, hogy lakásban vagy erkélyen neveljük.
• White cherry paradicsom: Kitűnő ízű, édes, zamatos fajta. Termései aprók, kb. 2 cm-esek, krémfehér színűek.
• Coralina: Közepes tenyészidejű, fürtös koktélparadicsom. Apró, élénkpiros termésének átlagtömege 25 grammos, gömb alakú. Aromás, ízletes típus, amelyet fürtökben lehet leszedni. Nagy előnye, hogy sokáig lehet tárolni.
• Mini sárga: Apró, ovális, sárga, szilva alakú termésekkel rendelkezik. Erősen, folyamatosan növekszik fürtökben, egészen a fagyokig virágzik. Azonban gyors növekedéséhez támrendszert igényel.
• Goldkrone: Apró, sárga színű, gömb alakú termései fürtökben helyezkednek el. Folyamatos, erős növekedésre számíthatsz tőle egészen a téli fagyokig tartó virágzásig. A felesleges oldalhajtások letörése, és időről időre az öntözése is létfontosságú.
• Vilma: Alacsony növésű, ezért akár kiskertekben, balkonládákban is termeszthető típus. Érvényesül esetében a „kicsi a bors, de erős” mondás: bogyói aprók, de zamatosak, ráadásul bőven is terem.
• Folytonnövő, korai koktél fajta: Támasztékot igényel. Bogyói kicsik, pirosak, kerekek és édesek. Kis savtartalmú, így az egyik legédesebb paradicsomfajta. Fürtös, bőtermő fajta.
• Csüngő paradicsom fajta (piros és sárga): A fajta kb. 50 cm-es hajtást hoz. A csüngő jellegű hajtásrendszere miatt érdemes felakasztva vagy nagyobb edénybe, magaságyásba ültetni. A gyümölcse piros, vagy sárga, nagyon édes ízű, átmérője elérheti a 2-4 cm-t.
• Determinált növekedésű koktélparadicsom fajta: Cserepes termesztésre szánt. Termése kerekded, 20-25 g-os, sárgás-narancssárga, aromás, lédús, ízletes. A bogyók fürtökben jelennek meg.
• Sungreen, Mcdreamy, Mini On, Sole, Sunstream, Caralina és Zebrino típusok: További említést érdemlő koktélparadicsom fajták.
• Körte alakú piros koktélparadicsom: Folytonos növekedésű fajta, ezért támrendszert igényel. A körte alakú, piros, lédús és ízletes termések súlya 10-15 g. Bőtermő, szabadföldi fajta. Friss fogyasztásra, salátákra, szószokra vagy sütőben sütve ajánlott.
• Super sweet paradicsom: Kb. 65 nap alatt érik meg és nagyon édes, 1 cm átmérőjű bogyókat hoz, betegségekkel szemben ellenálló fajta.

Közepes és nagyméretű paradicsomok (steak-, ökörszív- és húsparadicsomok)

Frissen, befőzve, salátákban, grillezésre vagy különféle ételekhez adva egyaránt jól érvényesül az aromájuk ezeknek a hatalmas, nem mindennapi paradicsomoknak. Karós paradicsom fajtáknak is hívják őket, mert azért, hogy egészségesen növekedhessenek, erős fakarókra, támrendszerre is szükség lesz.

• Steak- vagy ökörszív paradicsom: Nagy méretű, húsos, gyakran bordázott formájú termést hozó fajták. Nevét lefelé kissé megnyúlt alakjáról kapta. Színe világosabb, néha egészen fakó, mégis igen ízletes.
• Góliát paradicsom: Termése nagy és gömbölyű, akár 1 kg-os is lehet! Lédús, húsos, enyhén kásás. Héja erős, ezért sokáig tárolható.
• Húsparadicsom: Magas hozamú, húsos, kb. 200 g súlyú paradicsom. Tökéletes levesekhez vagy otthon eltett paradicsomszószhoz.
• Paprikaparadicsom: Különlegességnek számít a gyümölcsök hosszúkás formája miatt. Termései kellemesen édeskés ízűek, bőtermő, nagyon kevés magja van.
• Brutus: E különleges paradicsom fajták egyike, hiszen akár 1 kg-os terméseket is hozhat. Hosszú tenyészideje alatt bőven terem, és akár a 160-180 cm-es magasságot is elérheti. Termése piros, jó ízű, lapított, gerezdes.
• Pirosszív, Rózsaszínű szív és Supersteak F1: Hozzá hasonló, óriás paradicsom fajták.
• Ace 55 paradicsom: Óriás, enyhén lapított gömb alakú bogyói átlagosan 180-220 grammosak. Bogyói sötétpirosak, friss fogyasztásra és befőzésre is kiváló.
• Marmande paradicsom: Magassága 90-120 cm lehet. Jellemzője, hogy rövid tenyészidejű, bőtermő.
• Kecskeméti Jubileum: Kiváló termőképességű és minőségű szabadföldi fajta. Determinált, erős növekedésű. Nagy bogyói enyhén lapított gömb alakúak, egyidőben érők, sokrekeszűek, 110-120g tömegűek. Közepes tenyészidejű (125-130 napos) szabadföldi termesztésre ajánlott.
• Kecskeméti 3 F1: Determinált növekedésű, erőteljes bokrot képez. Jól kötődő, kiváló termőképességű. Bogyói egy színből érnek, egyöntetűek, 120-130 g tömegűek, a szállítást jól bírják.
• Zömök paradicsom: Korai érés, determinált növekedés jellemzi. Friss fogyasztásra és sűrítmény készítésére egyaránt jó választás. Bogyója 60-70 g átlagtömegű, sokáig a száron tartható, kemény, kellemesen édes, finoman savas, klasszikus paradicsomízű. Igen jól kötődő, korai érésű.
• Oxheart: Szív alakú bogyói 230-250g átlag tömegűek. Folytonos növekedésű fajta.
• Sárga óriás paradicsom: Folytonnövő, középkorai fajta. A növény erőteljes, jó takarást ad. Bogyója nagy, sárga, kellemes ízű, mutatós. Kerek, bordázott gyümölcsök, éréskor teljesen sárgák. A gyümölcsök átlagos tömege 350 gramm, nagyon jó érzékszervi tulajdonságokkal.
• Buzau 50: Hibrid típus, nagy, 260 grammos bogyói a megnyúlt gömb alakot veszik fel. Korai érésű, zamatos fajta, amely egész magasra, 190 cm-re is megnőhet. Általában szabadföldön termesztik. Egy színből érik, és befőzésre a legjobb.
• Lugas F1: Különleges aromájú gyümölcsei közepesen nagyok, tápértéke pedig magas. Ezen tulajdonságai pedig igazán népszerűvé teszik.
• Cherrola F1: Termései nemcsak, hogy rendkívül finomak, édesek és roppanósak, de még a kártevők többsége ellen is immunisak. Mivel pedig mindemellett nagy termőképességű is, ezért a kezdő kertészek is örömüket lelhetik gondozásában.
• Ananas Noir: Az általam ismert egyik legkiválóbb ízű, lenyűgöző megjelenésű paradicsomfajta, nagy méretű, akár 600 g-ot is meghaladó súlyú, zöldesnarancssárga héjú, szabálytalan alakú bogyókkal. A terméshús zöld színű, a bogyó alsó részénél látványos narancssárgás-pirosas sávokkal, a héj némelyik termésnél csíkozott mintát mutat. Bőtermő, karós támaszt igényel.
• San Marzano: Klasszikus olasz lucullus típusú megnyúlt, szilva alakú, élénkpiros színű termés. Vékony héjú, friss fogyasztásra és feldolgozásra is javasolt. Súlya 130-150g is lehet. Későbbi fajták is léteznek, mint a San Marzano 2 és 3, melyeknek bogyósúlya 110-120g. Létezik egy korai érésű fajta is (San Marzano típusú), amely 100-110g-os bogyókat hoz.
• Kerek, nagy paradicsom zöld csíkokkal: Korai, folytonnövő fajta. A bogyók kerek alakúak, nagyok, átlagtömegük 160-200 g. Színűk zöld csíkokkal tarkítva.
• Kerek, kemény, 140-180g súlyú paradicsom: Középkorai, folytonos növekedésű fajta. Színe egyenletes, íze kellemes.
• Korai, determinált, szilárd húsú paradicsom: 15-20g-os bogyója intenzív piros színű, rendkívül bőtermő.
• Determinált, középkorai érésű paradicsom: Bogyói egyszínűből érnek, kissé megnyúlt-, hengeres alakúak. Konzervipari feldolgozásra, friss fogyasztásra és házikerti termesztésre is kiválóan alkalmas.
• Rózsaszínű óriás paradicsom: Folytonnövő paradicsom óriási méretű puha rózsaszínes bogyókkal.
• Sárga Lucullus típusú paradicsom: Rendkívül bőtermő, vastag húsú, édes, hosszúkás alakú sárga paradicsom.
• 1 kg-os paradicsom különlegesség: Középkorai fajta. A termések mérete optimális tápanyag- és vízellátás mellett 15-20 cm átmérőjű is lehet.
• Korai szabadföldi termesztésre ajánlott paradicsomfajta: 35-45 cm magasra növő, erős szárrendszerű, determinált növekedésű. Rendkívül korai, gyors fejlődésű.
• Középkésői tenyészidejű, friss piaci igények kielégítésére és sűrítmény gyártásra egyaránt alkalmas fajta: Determinált, erős növekedésű, a lomb jól takarja a bogyókat. Lapított gömb alakú bogyói, kocsánymentesen válnak le.
• Félkorai, folytonnövő, betegségeknek ellenálló fajta: A bogyói kemények, súlyuk 60-70 g, színük élénkpiros, ízletesek.
• Féldeterminált, erős növekedésű, bőtermő szabadföldi fajta: Apró gyümölcsű (2-4 cm átmérőjű) fajta. Alkalmas konténerekben, nagy cserepekben, erkélyládákban termesztésre. Önbeporzó, csüngő habitusú a szára, erősen bokros növények.
• Determinált növekedésű, szabadföldi, középkorai bőtermő fajta: Bogyója édes (Brix:5-5,7) 120-160g, lapított gömb alakú, szilárd húsú fajta.
• Determinált növekedésű, szabadföldi, bőtermő fajta: Élénkpiros bogyója középnagy, kissé megnyúlt-, hengeres alakú, kemény, vastag húsú.
• Nagy bogyójú folytonnövő, korai fajta: A kerek, enyhén bordázott bogyók súlya 180-200 g. Sötétpirosra érő, finom ízű. Szabadföldi és fóliás termesztésre is ajánlott.
• Korai, folytonnövő fajta: Gyümölcse nagyon formás, gömbölyű-lapított, enyhén bordázott gyümölcs, nagyon finom, gyönyörű málnaszínű. Egy színből érik, nem zöld talpas. Jellemző rá az egyenletes gyümölcsméret, átlagosan 100-120 g és a kiváló íz.

Különleges paradicsomfajták

• Zöld csíkos paradicsom: A legfurcsább paradicsom fajták egyike. Termései nagy, alaktalan bogyócsomókká nőnek össze. Az összenövés már a virágon is jól megfigyelhető. A résztermések sokszor leválaszthatók egymástól. Héja vastag, parásodásra hajlamos, íze finom, kissé savanykás, igazi paradicsom íz.
• Amethyst Cream: Szemet gyönyörködtető mélyrózsaszínre érő termések lilás-ametiszt foltokkal. Éretlenül amethiszt-lila, csíkozott. Fürtökben érő, exotikus kinézetű beafsteak típusú paradicsom.
• Yum Yum Yellow: Középkorai, féldeterminált sárga húsú paradicsom, hosszúkás, 110-120 grammos bogyókkal.
• Bolgár sárga paradicsom: Középkorai, bőtermő, folytonnövő fajta. A bogyók alakja ovális-gömb, színe narancssárga, súlya 100-120g. Húsa tömör, nedvdús, nagyon ízletes.
• Lugas F1, Boderine F1, Monaline F1, King Creole F1: Hibrid fajták, melyek jó megkötő képességet, így állandó növekedést és bőséges hozamot biztosítanak. Ellenállóbbak a sérülések és a különböző kórokozók támadásai ellen is.
• Tájfajták: Természetes úton, valamint a gazdálkodók által szelektált fajták. Ezek a fajták kiszorultak a termesztésből, mivel eltarthatóságuk és változatosságuk szempontjából nem illeszthetőek az ipari termesztésbe, de ízük és egyediségük miatt még mindig keresettek a kiskertekben.
• Fekete herceg: Feketébe hajló lilás-bordós, illetve fekete színű termés. Különlegesen ízes fajta, vékony héj és lédús belső jellemzi, ezért nyersen ajánlott fogyasztani.
• Tigriscsíkos fajta: Itthon is kiválóan termeszthető. Nagy, kerek bogyójú gyümölcsöt hoz, piros alapon sárgás hosszanti csíkok jelennek meg rajta. Kellemesen édeskés ízű, vastag húsos, nyári salátákba is ideális.
• Black Krim vagy Fekete-tenger paradicsom: Krímről származó, ott nemesített, nagy húsú, kevés magos fajta. Színe a sötétlilától egészen feketéig is terjedhet, a tövénél gyakran sötétzöld-barna színű.
• Fizalisz (Perui földicseresznye): Egynyári növény. 60-150 cm magas, erősen elágazó hajtásokkal. A gyümölcse termésburokban van, sárga-zöld színű, alakja hasonló a paradicsoméhoz. Súlya 30-40 g, feszes, lédús és különleges édes-savanykás ízű.

Édes és alacsony savtartalmú paradicsomok

Bár nincs tipikusan „savmentes” paradicsom, és paradicsommag sem (minden paradicsom pH-értéke 4,0-4,6 közötti), vannak olyanok, melyeknek magasabb a cukortartalmuk. Ezáltal pedig édesebbnek, kevésbé savasnak érzékeljük őket. Az alacsony savtartalmú paradicsom inkább érzékelés kérdése. Ezen fajták jellemzője, hogy magas cukortartalmuknak köszönhetően ízük nem savas. Héjuk jellemzően vékony, így könnyebben emészthető.

Savmentes paradicsom fajták pl.: Big yellow, Ökörszív paradicsom, Campari paradicsom, Sun Gold, Sweet Million, Sweetie stb.

Paradicsom termesztése és gondozása

A paradicsom termesztése nem csak nagy kertekben lehetséges. Balkonon vagy teraszon is megpróbálkozhatunk vele. A sikeres termesztés kulcsa a megfelelő fajta kiválasztása, a jó minőségű talaj, a bőséges napsütés és a gondos, odafigyelő ápolás. Akár kertben, akár balkonon vágunk bele, a saját nevelésű paradicsom zamata messze felülmúl minden boltban kapható verziót.

Talaj és fényigény

A paradicsom szereti a jó vízáteresztő képességű, enyhén savas vagy semleges kémhatású talajt (pH 6-7). A paradicsom a napfényes helyeket kedveli. Minél több napfényt kap, annál bőségesebb és édesebb termést hoz.

Magvetés és palántanevelés

Magyarországon jellemzően február végén - március elején vetik a magot beltérben vagy fűtött fóliasátorban. A paradicsommagok 20-25 °C-on 7-14 nap alatt kicsíráznak. Ha a magoncokon megjelentek az első igazi levelek, átültethetjük őket nagyobb cserépbe vagy palántanevelő tálcába.

Kiültetés és öntözés

A palántákat akkor érdemes kiültetni, amikor a talaj hőmérséklete tartósan 10 °C felett van, és elmúlt a fagyveszély. A paradicsomnak viszonylag sok vízre van szüksége, főleg a forró nyári napokon. A megfelelő nedvesség mellett jobban fejlődik, édesebb terméseket hoz. Ügyeljünk arra, hogy ne áztassuk el a talajt, és próbáljuk elkerülni a levelek locsolását, mert az növeli a gombás betegségek kockázatát.

Tápanyag-utánpótlás és növénytámogatás

A paradicsom hálás a szerves trágyáért (komposzt vagy istállótrágya). Néhány hetente adhatunk neki tápoldatot is, főleg virágzás és termésképzés idején. A karós paradicsomoknál fontos a növények rögzítése, hogy a szárak ne törjenek meg. Az óriás paradicsom fajták egészséges növekedéséhez mindenképpen támrendszerre, pl. erős teherbírású fa karókra van szükség. Alternatív megoldásként a paradicsomot fejjel lefelé is lehet nevelni. Ez kiküszöböli a támaszték szükségességét, jobban éri a töveket a napfény és a levegő, így a gombabetegségek kockázata is csökken, de figyelnünk kell, hogy az öntözővíz ne folyjon végig a töveken és a bogyókon.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A gombás betegségek (például a fitoftóra) nedves, párás időben gyorsan terjednek. Megelőzésként fontos a megfelelő növénytávolság, a levelek szárazon tartása, valamint a beteg növényi részek eltávolítása. A kártevők (pl. levéltetvek, paradicsommoly) ellen biológiai vagy kémiai védekezéssel védekezhetünk. A kártevőkkel, fertőzésekkel, kórokozókkal szemben a nemesített, rezisztens paradicsom fajták a legkikezdhetetlenebbek. Ilyen ellenálló paradicsom fajtáknak számítanak a Lugas paradicsom fajták.

Paradicsom szüretelése és tárolása

A paradicsom nyári, kora őszi szezonban érik be, fajtától és időjárástól függően. Érdemes akkor szüretelni, amikor a termések teljesen megértek, élénk színűek és enyhén puhák. Tárolás során vigyázzunk, hogy ne tegyük a paradicsomot hűtőszekrénybe, mert az ízét és állagát rontja.

A paradicsom felhasználása

A paradicsom az egyik legsokoldalúbban felhasználható alapanyagunk. Nyersen, konzervben, főve, sülve, töltve, köretként, szendvicsbe is fogyaszthatjuk.

• Saláták: Egyszerű zöldsalátákhoz, görög salátához, vagy bármilyen friss zöldséges tálhoz kiváló.
• Szószok és mártások: Az olasz konyha elképzelhetetlen a paradicsomos alapok nélkül (pl. bolognai, marinara). A Lucullus típusú, világhírű olasz fajta a legjobb minőségűnek tartott passata (passzírozott paradicsom) alapanyaga. A nápolyi pizza kötelező hozzávalója. Ha befőzéshez keresünk paradicsomot, akkor befőző paradicsomot válasszunk.
• Levesek: Klasszikus paradicsomlevesek alapja.
• Sütés és grillezés: Egészben sütve vagy grillezve is finom kiegészítője húsoknak, zöldségeknek.
• Konzervek és befőttek: Befőzésre alkalmas, nagy bogyójú fajták (pl. Korai Bíbor, Jubileum) kiválóak sűrítmények, egészben eltett készítményekhez.

A paradicsom egészségügyi előnyei

Magas antioxidáns-tartalom: A paradicsom tartalmaz likopint, amely egy erős antioxidáns. A paradicsom gazdag vitaminokban (C-vitamin, K-vitamin) és ásványi anyagokban (kálium).

Balkonon nevelhető paradicsomok

Kisebb fajták (pl. koktélparadicsomok, datolyaparadicsomok) kifejezetten alkalmasak arra, hogy lakásban vagy erkélyen neveljük őket.

• Cserép vagy balkonláda: Válasszunk legalább 20-30 cm mély edényt, hogy a növény gyökerei megfelelően terjeszkedhessenek.
• Napfény, vízellátás: Figyeljünk rá, hogy a balkon is kapjon megfelelő mennyiségű napsütést, és a cserépföld ne száradjon ki.
• Folyamatos gondozás: Rendszeres öntözés és kisebb mennyiségű tápoldat folyamatos utánpótlása szükséges.

A paradicsom azon kevés növényeink egyike, amelyet szinte mindenki ismer és szeret, ráadásul könnyedén beleilleszthető a napi étkezésünkbe. Ha szeretnénk egy kis mediterrán hangulatot csempészni a konyhánkba, vagy csak szeretnénk élvezni a friss, napérlelte paradicsom ízét, mindenképp érdemes belevágni a termesztésébe. Néhány tő, megfelelő gondozással hamar bőséges termést fog hozni.

tags: #paradicsom #kicsi #nagy #kerek #gomboc