A smoothie fogyasztás az elmúlt években rendkívül népszerűvé vált, és nem véletlenül. Egy nagy pohár smoothie-val fedezhetjük napi ajánlott zöldség-gyümölcs bevitelünk jelentős részét. Ez az ital igazi tápanyagbomba, ráadásul értékes rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaz, mindezt könnyen emészthető és szervezetünk számára jól hasznosítható formában. Elkészítése egyszerű és gyors, így kiválóan beilleszthető napi étrendünkbe, legyen szó tízórairól, uzsonnáról, edzés előtti vagy utáni frissítésről. A smoothie megunhatatlan, mivel számos verzióban elkészíthetjük és kedvünkre variálhatjuk a jóízű alapanyagokat. Készíthetjük hozzáadott cukor nélkül, ugyanis a gyümölcsöknek köszönhetően így is kellemes íze lesz. Sőt, saját igényeinkhez alakíthatjuk: elkészíthető glutén-, laktóz- és tejmentesen, valamint egyéb allergének nélkül is a megfelelő alapanyagok összeválogatásával.
Egészséges smoothie-k alapanyagai és elkészítése
Az egészséges smoothie titka nem csak a gyümölcsökben rejlik. Akkor lesz a legegészségesebb, ha nemcsak gyümölcsből készül, hanem zöldséget is teszünk bele, mégpedig 1/3 rész gyümölcs és 2/3 rész zöldség arányban. Érdemes valamilyen extra rostforrást is hozzáadni, ami lehet egy evőkanál lenmag, chia mag, teljes kiőrlésű zabpehely, vagy útifűmaghéj. A vitaminok és ásványi anyagok még jobb felszívódása érdekében szükség van egy kevés jó minőségű zsiradékra. Ez lehet egy teáskanál növényi olaj (extra szűz olíva-, dió-, lenmag-, tökmag-, szezámmag olaj stb.), kókuszzsír, egyharmad érett avokádó vagy néhány szem olajos mag, például mandula, kesudió, illetve ezekből készült vaj (kesuvaj, mandulavaj) szintén egy teáskanál mennyiségben.
Regeneráló zöld turmix
Ez a recept tökéletes választás a nap indításához vagy egy fárasztó edzés utáni regenerálódáshoz.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- ¼ érett avokádó húsa
- 1 csésze bébi spenótlevél
- 1 db szárzeller
- 1 db kisebb (fagyasztott) banán vagy egy nagynak a fele
- 1 ek. chia mag
- ½ citrom kifacsart leve
- 1 nagy csipet fahéj
- 3 dl víz (melynek felét, vagyis 1,5 dl-t ízlés szerint tejjel, laktózmentes tejjel, növényi tejjel is kiválthatjuk)
Elkészítés: Tegyük a felsorolt hozzávalókat a turmixgépbe és egyszerűen krémesítsük. Fogyaszthatjuk azonnal, de üvegbe töltve magunkkal is vihetjük.
Lendületet adó pink turmix
Ez a vibráló színű turmix nemcsak finom, de energikus lendületet is ad a nap folyamán.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 csésze friss vagy fagyasztott tetszőlegesen választott bogyós gyümölcs, például eper, málna, áfonya (akár vegyesen)
- 1 dl natúr élőflórás joghurt, igény szerint laktózmentes, szója vagy kókuszjoghurt is lehet
- ½ db hámozott és tisztított cékla
- 2 csapott ek. teljes kiőrlésű (gluténmentes) zabpehely
- 4-6 szem natúr mandula vagy kesudió
- 1 nagy csipet vaníliaőrlemény
- 3 dl víz
Elkészítés: Tegyük a felsorolt hozzávalókat a turmixgépbe és egyszerűen krémesítsük. Ha nem lenne elég édes, akkor 1 tk. mézet, vagy eritritet-steviát is tehetünk bele.
Smoothie kiokos - Melyik alapanyag miért előnyös?
Minden egyes alapanyag hozzájárul a smoothie tápértékéhez és jótékony hatásaihoz. Fontos tudni, hogy melyik összetevő milyen előnyökkel jár.
- Banán: Káliumban és magnéziumban gazdag, amelyek többek között jótékony hatással vannak szívünkre és vérnyomásunkra.
- Avokádó: Telítetlen zsírsavtartalma kedvező hatást gyakorol a koleszterinszintünkre és még a zsírban oldódó vitaminok felszívódását is elősegíti.
- Spenót és más leveles zöldek: Számos értékes tápanyagot tartalmaznak, a növényi fehérjéken túl, folsavban, magnéziumban, kalciumban, C és B-vitaminokban is gazdagok. Kitűnően hidratálják és tisztítják szervezetünket.
- Alma: Rendkívül gazdag antioxidánsokban, flavonoidokban és élelmi rostokban (pektin), C- és B-vitaminokban, amelyek kulcsfontosságúak a vörösvérsejtek és az idegrendszer egészségének fenntartásában.
- Körte: Magas rosttartalmának köszönhetően kiváló hatással van az emésztésünkre.
- Bogyós gyümölcsök: A sejtvédő és immunrendszert erősítő antioxidánsok gazdag forrásai, tápanyagokban bővelkednek, energia- és cukortartalmuk viszont alacsony.
- Sárgarépa: Magas antioxidáns tartalma (béta-karotin) csodát tesz a bőrrel, rostjai pedig jóllakatnak és telítenek.
- Cékla: A-, B-, és C-vitamin tartalma jelentős, antioxidánsai védik sejtjeinket a károsodásoktól és az öregedéstől.
Smoothie-ra cseréltem a reggelimet, lehet neked is megérné
Smoothie készítő gépek a Lidl kínálatában
A Lidl rendszeresen kínál akciókat kiváló konyhai gépekre, amelyek megkönnyítik a smoothie-k elkészítését. Ezek a készülékek nemcsak a gyümölcsitalok, hanem számos más konyhai feladat elvégzésére is alkalmasak.
Russell Hobbs Smoothie készítő mix & go
A Lidl karácsonyi akció keretében kínált egy Russell Hobbs Smoothie készítő mix & go gépet 9999 forintért, a készlet erejéig. Ez a készülék rozsdamentes acél vágóéllel és kivitellel rendelkezik, és 2 db kb. űrtartalmú palackot tartalmaz, amelyek ideálisak az azonnali fogyasztásra vagy útközbeni szállításra.
Mr. Magic smoothie-készítő: a sokoldalú konyhai társ
A Lidl kínálatában gyakran megjelenik a Mr. Magic smoothie-készítő, amely nem csupán a reggeli turmixok elkészítésében lesz a konyhai társunk, hanem számos más funkcióban is megállja a helyét. Ha egy kompakt, sokoldalú és könnyen kezelhető konyhai eszközt keresünk, ezt a készletet érdemes figyelembe venni.
Miért különleges a Mr. Magic smoothie-készítő?
A Lidl kínálatában megjelenő Mr. Magic smoothie-készítő nem csak egy sima turmixgép. A 400 wattos teljesítményének köszönhetően 9 különféle funkcióval bír: lehet vele turmixolni, keverni, darabolni, préselni, darálni, aprítani, habot verni, pürésíteni, sőt még tárolni is. Tehát egy komplett mini konyhai gépparkot kapunk egyetlen készülék formájában. Ez különösen jól jön kis konyhákban vagy azoknak, akik szeretik rendszerezni és egyszerűsíteni a főzési folyamataikat.
Helytakarékos és praktikus megoldás
A 18 részes készlet kompakt kialakítása révén ideális választás a helyszűkében lévőknek is. Mivel az alkatrészek könnyen szétszedhetők és tisztíthatók, a Mr. Magic smoothie-készítő nemcsak a használatot, hanem a karbantartást is egyszerűvé teszi. A letisztult dizájn pedig bármilyen konyhába stílusosan illeszkedik.
Megéri a pénzét!
A Lidl-nél megszokott módon kedvező áron szerezhetjük be a terméket: gyakran elérhető 14 999 forintért egy Mr. Magic smoothie-készítő készlet. Ez különösen jó ajánlat, ha figyelembe vesszük a készülék sokoldalúságát és minőségét. A Lidl elkötelezett amellett, hogy kiváló ár-érték arányú termékeket kínáljon vásárlóinak, és a Mr. Magic smoothie-készítő is ezt az irányvonalat képviseli.
A friss gyümölcsszezon és a smoothie-k ideje
Végre elérkezett a friss gyümölcsszezon, így a smoothie-k ideje is. Eper, görögdinnye, sárgadinnye, barack, meggy, málna - végtelen azoknak a gyümölcsöknek a sora, amelyekből isteni smoothie-kat készíthetünk. A hozzávalók már adottak, már csak egy szuper gépre van szükség. Ehhez csupán a Lidlbe kell elmenni, hiszen a friss gyümölcsök mellett gyakran érkeznek a praktikus smoothie-készítő gépek is, mint például a 18 részes smoothie-készítő készlet.
