A Toszkána Étterem egy olyan hely, ahol a hamísítatlan olasz élményt hozzák el a vendégeknek. Az Olaszország iránti imádatuk az 1990 óta tart, ami azóta is szüntelen. Nagy büszkeséggel kijelentik, hogy nincs olyan olasz tartomány, régió, ahol még nem jártak volna, és utazásaik során megismerkedtek a helyi gasztronómiákkal, szokásokkal, kultúrákkal. Ez a mélyreható tapasztalat tükröződik az étlapjukban is, amely egyedülálló módon ötvözi a hagyományos olasz ízeket a magyar igényekkel. Az étterem Nyékládházán, a Szemere u. 23. szám alatt található.
Pizzák: Az Olasz Konyha Koronája
A Toszkána Étterem pizza kínálata igazi ínyencségeket rejt, melyek mindegyike a legfinomabb olasz alapanyagokból készül. A San Marzano paradicsomszósz D.O.P. (oltalom alatt álló eredetmegjelölésű) és a fiori di latte mozzarella adja az alapját a legtöbb pizzának, garantálva az autentikus ízélményt.
Pizza Parma e Bufala (4500 Ft)
Ez a pizza a klasszikus olasz ízek kedvelőinek szól. A San Marzano D.O.P. paradicsomszósz, a fiori di latte mozzarella, a pármai sonka, a grana padano parmezán és a rukkola tökéletes harmóniát alkot. A bivaly mozzarella teszi igazán különlegessé és krémesebbé ezt az ételt.
Pizza Csurran-Csöppen (3450 Ft)
A merészebb ízek kedvelőinek ajánlott a Pizza Csurran-Csöppen. San Marzano D.O.P. paradicsomszósz, fiori di latte mozzarella, chorizo szalámi, chilis méz és burrata sajt teszi felejthetetlenné. A chilis méz pikáns édessége izgalmas kontrasztot képez a chorizo szalámi karakteres ízével.
Rozmaringos, fokhagymás focaccia (1900 Ft)
A focaccia egy kiváló előétel, mely frissen sütve, rozmaringgal és fokhagymával ízesítve érkezik. Könnyed és aromás, tökéletes kísérője lehet bármely fogásnak.
Gluténmentes opciók
Az étterem gondol azokra is, akik gluténmentes étrendet követnek. Kérésre a pizzákat gluténmentes pizzalappal is elkészítik, melynek felára 1500 Ft.
Tészták: Az Olasz Gasztronómia Sokszínűsége
A Toszkána Étterem büszke házilag készített tésztáira, amelyek között a húsmentes, a húsos és természetesen a tengeri halas ételek egyaránt megtalálhatóak. Ez a sokszínűség biztosítja, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót.
Spaghetti Carbonara D.O.P (3690 Ft)
Az eredeti Spaghetti Carbonara D.O.P. a hagyományos olasz receptek alapján készül, garantálva az autentikus ízvilágot. Ez a krémesség és a karakteres ízek tökéletes egyensúlya.
How to Make Classic Carbonara | Jamie Oliver
Fusilli tészta sertésszűzzel, vörösboros mártással és mozzarellával (5590 Ft)
Ez a tésztaétel a magyar ízekhez igazodva készült, mégis megőrizve az olasz jelleget. A sertésszűz, a vörösboros-paradicsomos mártás és a bufala mozzarella gazdag és laktató fogást eredményez.
Gnocchi sertés szűzzel és buffala mozzarellával, paradicsomos raguban (5450 Ft)
A gnocchi, ez a puha burgonyatészta, sertésszűzzel és bufala mozzarellával, paradicsomos raguban tálalva igazi ínyencség.
Spaghetti garnélával, tejszínes vagy paradicsomos raguban (4990 Ft)
A tengeri ételek kedvelőinek szól ez az ínycsiklandó spaghetti, melyet garnélával, tejszínes vagy paradicsomos raguban szolgálnak fel. A friss garnéla és a gazdag szósz harmóniája felejthetetlen élményt nyújt.
Fussili tészta, bazsalikom pesztóval és csirkével (4350 Ft)
A könnyedebb ízek kedvelőinek ideális választás a fussili tészta bazsalikom pesztóval és csirkével. A friss bazsalikom és a zamatos csirke együttese frissítő és ízletes.
Tagliatelle tészta vörösboros bolognai szarvasraguval és burrata sajttal (5650 Ft)
Ez a különleges tagliatelle tésztaétel a vadételek kedvelőinek szól. A vörösboros bolognai szarvasragu gazdag és mély ízvilágot kínál, amelyet a krémes burrata sajt tesz teljessé.
Tagliatelle tészta tejszínes spenótos szószban, lazaccal (6250 Ft)
A lazac kedvelőinek kínálnak egy krémes és ízletes tagliatelle tésztát tejszínes spenótos szósszal és omlós lazaccal.
Sült ételek és egyedi kulináris élmények
A Toszkána Étterem sültjei között vega, húsos és tengeri halas felhozatal segít a választásban. A húsos ételeknél megengedtek maguknak egy kis egyedi mozgásteret, hiszen a magyar igényekhez igazodniuk kell.
Pankó morzsás garnéla, cukkinis rizottóval (6450 Ft)
Ez az étel a tenger gyümölcsei és a rizottó szerelmeseinek szól. A pankó morzsában sült garnéla ropogós külsővel és omlós belsővel rendelkezik, míg a cukkinis rizottó könnyed és ízletes kísérője.
Rizottó csirkemellel supreme (6650 Ft)
A rizottó csirkemellel supreme egy gazdag és krémes étel, amely a csirkemell zamatos ízével és a rizottó lágyságával kápráztat el.
Csirkés Cézár saláta friss fokhagymás focacciával (4250 Ft)
A könnyedebb, mégis laktató fogások kedvelőinek ajánlott a csirkés Cézár saláta, melyet friss fokhagymás focacciával szolgálnak fel. A ropogós saláta, a grillezett csirke és a karakteres öntet együttese igazi klasszikus.
Tonhal saláta friss fokhagymás focacciával (3950 Ft)
A tonhal saláta friss fokhagymás focacciával egy könnyű és ízletes étel, ideális választás ebédre vagy egy könnyed vacsorára.
Rántott Camembert, kéksajt és grillezett füstölt sajt, rukkola, olajbogyó, aszalt paradicsom, csípős mézes öntettel (5250 Ft)
Ez a különleges saláta a sajtok kedvelőinek szól. A rántott Camembert, a kéksajt és a grillezett füstölt sajt, rukkolával, olajbogyóval és aszalt paradicsommal, csípős mézes öntettel gazdag és komplex ízélményt nyújt.
Desszertek: Édes befejezés
Az olasz étkezés elengedhetetlen része az édes befejezés, és a Toszkána Étterem gondoskodik róla, hogy az étkezés édesen záruljon.
Házi Tiramisu (2250 Ft)
Az olasz desszertek királynője, a házi tiramisu krémes és lágy textúrájával, valamint a kávé és a mascarpone sajt harmóniájával csábít.
A ház ajánlata
Az aktuális desszert kínálatukról érdemes telefonon vagy üzenetben érdeklődni, hiszen a szezonális alapanyagoknak megfelelően folyamatosan frissítik kínálatukat.
Italok: Kísérők az ételekhez
Az étkezés mellé széles italválaszték is elérhető.
Üdítők (700 Ft)
- Coca Cola ZERO 0,33l
- Fanta Narancs 0,33l
Az étlap gondosan összeállított, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót, legyen szó húsmentes, húsos, vagy tengeri ételekről. Az autentikus olasz ízek, a friss alapanyagok és a magyar ízvilághoz való igazodás teszi a Toszkána Étterem étlapját igazán különlegessé.