A Tequila Világa: Az Arany Tequilától a Tavaszi Koktélokig

Sokan ismerik, sokan talán már fogyasztották is, a citrom-só vagy éppen fahéj-narancs rituálé pedig rendkívül jól működik a bulikban is, mint poénos kiegészítő a tequila shot mellé. A többség talán annyit tud erről az italról, hogy valahonnan Mexikóból származik és általában shotként fogyasztják, illetve különböző gyártástechnológiai mendemondák és rémhírek is felütik néha a fejüket. Azonban a tequila a maga egyszerűségében sok módon kaphat új karaktert, és egyre inkább felfedezzük sokoldalúságát nemcsak koktélokban, hanem a modern gasztronómiában is. Főként a tavaszi időszakban vágynak sokan a könnyedebb, frissebb ízekre, és a tequila - különösen a nem érlelt változatok - pontosan ezt kínálja.

A Tequila Eredete, Jellemzői és Eredetvédelme

Az valóban igaz, hogy a tequila egy mexikói eredetű égetett szesz, alapját pedig a kék agavé növény adja, aminek cukorban gazdag tövéből készítik az italt, egyéb termények hozzáadásával. A tequila kék agavéból készített pálinka, Mexikó nemzeti itala. A mexikói törvények értelmében csak egy bizonyos államban, elsősorban Jalisco államban, és annak meghatározott távolságú körzeteiben készíthető autentikus tequila, így tehát egy valódi, eredetvédett, tradicionális italról beszélünk. A 100%-os agávéból készült tequilák mellett léteznek kevert változatok is (mixto), amelyek más cukorforrásokat is tartalmaznak. Ha minőségi tequilát keresünk, a „100% agave” feliratot keressük a címkén, hiszen ez a minőség fontos ismérve. A tequila, az agavénak köszönhetően, jellemzően egy természetes citrusos, enyhén borsos, friss jegyekkel rendelkező ital, ami kiválóan harmonizál a tavasszal is elérhető alapanyagokkal, mint például a citrom, lime, grapefruit vagy akár eper.

Tequila Típusok: Silver, Reposado és Arany Tequila

A tequila különböző típusai más és más ízprofilt kínálnak, így a választás a koktélkészítés során az egyéni preferenciáktól és a kívánt ízhatástól függ.

Silver (Blanco) Tequila: Az Alapvető Frissesség

A tequila silver - vagy spanyol nyelvterületen blanco - egy érlelés nélküli változat, ami a lepárlás után közvetlenül palackba kerül. Ez a legfrissebb, alapvető formája, amelyet a szélesebb közönség leginkább ismer. Mivel könnyen kezelhető, jól keverhető, és nem nyomja el a többi összetevőt sem, ezért ha most ismerkedsz csupán a tequila-alapú koktélok világával, akkor érdemes inkább a silver típussal kísérletezned, hiszen ez szinte mindig biztos választás. A silver tequilát rendszerint sóval és citrommal szokták fogyasztani.

Reposado Tequila: Az Érlelés Gazdagsága

Ezzel szemben a reposado már az érlelt tequilák családjába tartozik, ami 2 hónap és 1 év közötti időt tölt tölgyfahordóban. Ezáltal megkapja annak különleges, enyhén vaníliás, fás, karamellás jegyeit is, miközben megőrzi az agavé alapvető aromáit. A reposado inkább akkor kerül előtérbe, ha már szereztél némi rutint a tequilával készült koktélok világában és szeretnél még mélyebbre ásni, további ízjegyekkel és rétegekkel kísérletezni. Egy enyhén fás, karakteresebb koktélhoz, vagy akár egy egyszerű tequila-szóda kombinációhoz is izgalmasabb dimenziót adhat.

Arany Tequila (Gold Tequila): Az Ízes Fogyasztás

A „gold tequila” megnevezés gyakran olyan kevert tequilákra (mixto) utal, amelyekhez karamell színt vagy más adalékanyagokat adnak a reposado tequilákhoz hasonló arany árnyalat eléréséhez, vagy pedig fiatal, enyhén érlelt tequiláról van szó. A gold tequila pedig fahéjjal és naranccsal a legjobb. Természetesen koktél alapanyagként is gyakran esik rá a választás. Bár a klasszikus koktélreceptek gyakran silver vagy reposado tequilát írnak elő, az arany tequila használata egyedi, édesebb és fűszeresebb karaktert kölcsönözhet az italnak, különösen, ha a fahéj és narancs ízvilágával harmonizáló koktélt szeretnénk létrehozni. Egy jól elkészített koktél nemcsak az italról szól, hanem az élményről is. A tequila tökéletes választás a tavaszi koktélokhoz, ha tudatosan közelítünk hozzá.

A Tequila, Mint Koktél Alapanyag - Tavaszi Frissességgel

Mivel a tavasszal is jól működő italok témája nagyon is aktuális, egy rövid kitekintés erejéig a tequila évszakhoz passzoló karakteréről is érdemes beszélni. Mivel a fő alapanyag a már említett agavé, ráadásul a különböző adalékok segítségével is nagyon könnyen játszhatnak az ízekkel, a tequila jellemzően egy természetes citrusos, enyhén borsos, friss jegyekkel rendelkező ital, ami kiválóan harmonizál a tavasszal is elérhető alapanyagokkal, mint pl. citrom, lime, grapefruit vagy akár eper. Ilyenkor eleve sokan már inkább a könnyedebb italokra vágynak, és a tequila - különösen a nem érlelt változatok - pontosan ezt kínálja.

Alapvető Koktél Összetevők és Eszközök

Mivel a tequila az agavénak köszönhetően eleve egy citrusos karakterű ital, a belőle készült koktélok egyik gyakori összetevője a narancslikőr, amit a legtöbb helyen triple sec néven találsz meg. Mivel ez egy kifejezetten édes likőr, így segítségével az édes-citrus egyensúly létrehozásával próbálkozhatsz a neked tetsző arányban. Ha tehát például az elkészült ital számodra túlságosan savas vagy nyers hatást kelt, némi triple sec segíthet javítani az ízkarakteren. Az egyik legnépszerűbb, tequilából készült koktél, a Margarita például valósággal elképzelhetetlen a narancslikőr nélkül, mivel a lime savasságát és a tequila karakterét ez fogja össze egy harmonikus egésszé. A narancsos ízek vonatkozásában mindenképp szuper választás az iDrinks üzleteiben is elérhető Cointreau Narancslikőr, mert egyszerre képes felvillantani egy pikáns alapízt, a keserűnarancsot és egy enyhe cognacos jelleget.

Sokan alábecsülik, pedig a jég és a citrus aránya kulcsszerepet játszik egy koktél sikerében. A túl sok jég gyorsan felhígítja az italt, míg a túl kevés nem hűti le eléggé. Az ideális megoldás a nagyobb jégkockák használata, amelyek lassabban olvadnak. A citrusoknál a frissen facsart lé szinte kötelező, hiszen ez egészen új szintre emeli az ital frissességét és savasságát.

Az otthoni koktélkészítésre nem csak a megfelelő alapanyagokra, de eszközökre és kiegészítőkre is szükséged lesz. Az italok, ízesítők, a jég és a citrom mindenképpen alap, ezek bármilyen koktélhoz jól jönnek, de a tequila-alapú verzióknál is nélkülözhetetlenek. Az ideális kezdőszett pedig ezeken kívül az alábbiakat tartalmazza: egy üveg tequila silver, narancslikőr, szóda vagy valamilyen citrusos üdítő és persze egy shaker sem árt, ha igazán profin szeretnél mixelni. Ha pedig precízen kísérleteznél, egy jigger, vagyis mérce sem hiányozhat a készletből.

Klasszikus Tequila Koktélok, Amelyeket Érdemes Megkóstolni

A tequila kiválóan alkalmas arra, hogy különböző koktélok alapját képezze. Íme néhány népszerű recept, amelyeket könnyedén elkészíthetünk otthon is.

Margarita: A Tequila Koktélok Királynője

A Margarita tequila koktél kellemes, fanyar ízvilága csábítja el a fogyasztói fejét (és persze az alkoholnak ehhez semmi köze). Nyárestéken, kerti partikon és baráti összejöveteleken alkalmával biztosan nem lőhetünk mellé vele. A dekorációs elemek közül érdemes a pohár szélének díszítésével kezdeni. Amilyen mutatós a végeredmény, olyan egyszerű annak elkészítése. Először benedvesítjük a pohár szélét citrommal vagy lime-mal, majd fejjel lefelé belemártjuk a poharat sóba (crustázott koktélos pohár). A felesleget lerázzuk.A klasszikus Margarita receptje:

• 5 cl silver tequila
• 2 cl narancslikőr
• 2 cl friss lime-léJéggel shakelve, sóperemes pohárban tálalva. Az italt Y vagy cup pezsgős pohárba öntjük, de akár whiskey-s poharat is lehet alkalmazni. A fagyasztott margaritában is fogyaszthatjuk a hőségben, vagy pálcás jégkrémalapnak. Az izgalmakra vágyóknak pedig a kovászos uborka levével turbózottat javasoljuk.

Paloma: Mexikó Kedvence

Ez az egyszerű, de annál frissítőbb koktél Mexikóban rendkívül népszerű, és a Margarita mellett az egyik legismertebb tequila alapú italnak számít.

• 5 cl tequila
• 1,5 cl limelé
• Csipet só
• Grapefruit szódaMagas pohárban, jéggel tálaljuk.

Tequila Soda: Az Egyszerű Frissítő

Ha valami igazán gyorsra és egyszerűre vágysz, ami mégis kiemeli a tequila frissítő jegyeit, akkor a Tequila Soda tökéletes választás.

• 5 cl tequila
• Szóda
• Lime-gerezdMagas pohárban, jéggel tálalva, lime-gerezddel díszítve.

Tequila Sunrise: A Napfelkelte a Pohárban

A Tequila Sunrise jellegzetes megjelenését az alapanyagok elválásának és persze a tulipán pohár kettősének köszönheti. Ez az egyik legnépszerűbb tequila koktél recept.

• Tequila
• Narancslé
• Grenadine szirupA pohárba tegyünk jeget, majd arra öntsünk narancslevet és tequilát. Miután elkevertük az összetevőket bárkanállal, tölthetjük bele a grenadine szirupot, amely leül a pohár aljára, létrehozva a napfelkelte hatását.

Hosszú Éjszakák Tequila Koktéljai

A nyári éjszakai partik egyik népszerű tequila koktélja az, amelyik kávé likőrt is tartalmaz.

• Tequila
• Kávé likőr
• JégWhisky-s pohárba pár szem jeget teszünk, majd rátöltjük a kávé likőrt. A kávé likőr után azonnal töltsük rá tequilát is.

Egy másik, bulikon kedvelt koktél alapja szintén a tequila, bár az elkészítése során a Blue Curacao és az energiaital hozzáadása különleges figyelmet igényel a shakerben való rázás után.

• Tequila
• Egyéb hozzávalók (pl. gyümölcslevek)
• Jég
• Blue Curacao
• EnergiaitalTölts jeget egy shakerbe, öntsd bele a hozzávalókat, kivéve a Blue Curacaot és az energiaitalt. Rázd össze a shaker tartalmát. Ezután öntsd pohárba, és add hozzá a Blue Curacaot és az energiaitalt, ízlés szerint.

Long Island Iced Tea tequilával

Használjunk Long Drink poharat, majd miután teletöltöttük jéggel, csak öntsünk rá vodkát, tequilát, rumot, triple sec-et és lime levet. Az alkoholos italokhoz öntsünk kólát, majd egy megfelelő bárkanállal mindössze csak meg kell keverni az italt. A Long Island Iced Tea nevével ellentétben nem jeges tea, bár jeges teának látszik, teát nem tartalmaz.

Tavaszi Ízek a Pohárban: Egyéb Inspiráló Koktélok

A melegedő hőmérséklet azt jelenti, hogy egyre több időt tölthetünk a szabadban, akár egy laza pólóban is. Lassan de biztosan búcsút mondhatunk a hidegnek, és széles mosollyal köszönthetjük a ragyogó napsütést. Egyre több a nappali fény és melegebbek az esték, szóval ahogy előre haladunk az áprilisban, előbb-utóbb minden adott lesz egy kellemes hangulatú koktélpartyhoz a barátokkal és a családtagokkal. Még menőbb, hogy közben a tavaszi időszakkal egyre több lehetőségünk nyílik a lélegzetelállító naplementék megcsodálására. És gondoljunk csak bele a tavasz varázsába, a melengető tavaszi eső illatába! Tavasszal jókedvre hangolja az embert egy kis kertészkedés, ha egy színes virágokkal teli kertben munkálkodunk, és ez az egészségünknek is jót tesz. Az a lényeg, hogy a tavasz egy teljesen megújuló energiaszintet hoz a meglehetősen húzós és sötét téli időszakot követően. A japán cseresznyevirágzástól a tulipánig színes virágok szemkápráztató varázsa fogad minket ebben az évszakban, ami a tavasz megingathatatlanul biztos jele. Az áprilisi és májusi eső aranyat ér, főleg a koktélok világában!

Tavaszi Nektarin és Cseresznye Tequila Koktél

A tavaszi gyümölcsök, a cseresznye és a nektarin koktélokban szerepeltetése egészen nyerő ötlet! Mert megmutatja, milyen csodás ízeket rejt ez az évszak, és teljesen új dimenzióba emeli a koktél tapasztalatainkat, ezekkel a gyümölcsökkel kiléphetünk a komfortzónából.

• 9 cl reposado tequila (pl. Vivir Reposado Tequila)
• 2 szelet nektarin
• 2 cseresznye
• BitterElkészítése: Egy Old Fashioned pohárba tegyünk 2 szelet nektarint, két cseresznyét. Keverjük össze őket, míg eggyé nem válnak az ízek. Majd öntsük rá a tüzes tequilát, a bitterrel együtt. Díszítsük a koktélt nektarin szelettel és cseresznyével, mert így lesz vibrálóan finom a gyümölcsös vibrálás. Ha reposado tequila, akkor Vivir Reposado Tequila! A mexikói tequila fellegvárának számító Jalisco-fennsíkon megint összehoztak egy bársonyos aromájú kuriózumot, kényeztető karamellával és hívogató vaníliával. Mindez összefonódik az édes, minden ízében vad és szilaj természetet villantó agavéval. Ízében még teljesebb élményt ad az olvasztott vaj, felvillantva az agavé földességét és a citrusosságot.

Saké Cosmopolitan: Keleti Ízekkel

Ez a recept gyakorlatilag egy szakéval felpörgetett Cosmopolitan, megtartva a koktélban a Cointreau és az áfonyalé egybesimulását.

• 4.5 cl szaké (pl. Nihonsakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Blend)
• Cointreau
• Áfonyalé
• Lime lé
• Bitter (Angostura Orange Bitters)Elkészítése: Öntsünk koktél shakerbe a szakét, a Cointreau-t, az áfonyalevet, a lime levet és a bittert, majd töltsük meg jéggel. Jól rázzuk össze a komponenseket, aztán szűrjük egy lehűtött koktélos pohárba. A szaké tekintetében briliáns választás a Nihonsakari Kanjuku Umeshu Nihonshu Blend a maga 10%-os, nem mindennapi ízvarázslatával. A japán nedű ugyanis mesterien blendeli egymással az umeshu és a kishu szilvát, páratlan összhangot teremtve a két keleti szilvafajta között. Még menőbb, hogy érésük csúcspontján kerültek palackozásra ebben a szaké blendben, ezért olyan bársonyos valamennyi kortya. A keserűbb narancsos ízek koktélok kidomborításához meg ott az Angostura Orange Bitters, melybe belekódolták Trinidad buja gyümölcsös áramlását, és a maga teljességében tárja fel a karibi narancs érett csúcsteljesítményét, a narancs kesernyés finomsága mellett felvonultatva a gyógy- és fűszernövények sokaságát.

April Rain: A Frissítő Tavaszi Eső

Adjunk egy csipetnyi lime-ot a Vodka Martinihez: a végeredmény egy frissítő és felemelő koktél a tavaszi délutánokra, az April Rain végtelenül egyszerű könnyedségével.

• 6 cl vodka (pl. Legend of Kremlin Gold Bottle Vodka)
• Lime lé
• Vermut (pl. La Quintinye Extra Dry Vermut)Elkészítése: Öntsük a vodkát, a limelét és a vermutot a jégkockákkal teli koktél shakerbe, és rázzuk fel energikus mozdulatokkal. A Legend of Kremlin Gold Bottle Vodka egy klasszikus ízekkel sáfárkodó párlat. Tradicionalitását jól jellemzi, hogy már a középkor óta létezik, és az évszázadok során beírta magát az orosz vodkakultúra arany lapjaira. Kézműves vodkaként ötszörös desztillációnak köszönheti kivételes, éteri tisztaságát, nem véletlenül rajonganak érte a 15. századtól kezdve. A vermut tekintetében eszményi választás a koktélhoz a La Quintinye Extra Dry Vermut, már csak sokoldalúsága okán is, hiszen 27 féle gyógynövényből szerkesztették össze a szakemberek, emellett szentjánosbogárszerű felvillanásokkal ott pislákol benne a fehérborok keveréke, virágokkal és a citrusok aromájával.

Levendula Sapphire Collins: Virágos Elegancia

Egy kis leleménnyel és odafigyeléssel otthon is készíthetünk levendulaszirupot, és az édes virágos íz tényleg megtestesíti a tavasz elevenségét és viharzását! Ez a levendulás íz a kulcs ahhoz, hogy a popkultnak számító Tom Collinst Levendula Sapphire Collinsszá varázsoljuk. A levendulás ízek teljesen új lendületet adnak a megszokott Tom Collinsnak! Gyakorlatilag felültetik az embert a tavaszi ízek száguldó hullámvasútjára, egy energikusan fel-le lüktető aromatikus pályára, amely színesíti a pezsgő gineket, és tökéletesre hangolja az ízeket a tavaszi és nyári eseményekhez. A levendula vibráló eleganciával keveredik a Bombay Sapphire-rel, és növényes kerti frissességet kölcsönöz az italnak.

• Gin (pl. Bombay Sapphire, Hendricks, Aviation)
• Citromlé
• Levendulaszirup vagy levendulaszörp
• SzódaElkészítése: Gyűjtsük össze a hozzávalókat. Öntsük egy klasszikus Collins pohárba a gint, a citromlevet és a levendulaszirupot vagy levendulaszörpöt. Keverjük őket össze, majd töltsük jégre, a tetejére öntsünk szódát. Az ital kulcsa a Bombay Sapphire Gin, ezt bolondítja meg a receptúra a levendulás ízzel. A Bombay Sapphire klasszikus ginként nagyon kell a koktélos ízek elmélyítéséhez, amely bővelkedik friss citrusossággal, kiegyensúlyozott fűszerességgel. Sőt, a gin mellett az alappárlatot lecserélhetjük egy másik italra, mert vodkával, tequilával és rummal is remekül harmonizál a levendula, akárcsak egy kellemes whiskey-vel, ha nem nyomja el a virágos árnyalatokat.

Japán Papucs (Japanese Slipper): Zöld Virágzás a Pohárban

Élénkzöld, mint a tavaszi rét, és elkészítése annyira arcpirítóan egyszerű, hogy villámgyorsan beleszerethet az ember ebbe a japán papucsba. Olyan selymesen illeszkedik az ízlelőbimbókhoz, mint amikor laza eleganciával lépünk bele egy kényelmes cipőbe, amelyet mintha eleve nekünk készítettek volna. A japán papucs a Felkelő Nap koktélkultúrájának zöld virágbontása, és ha belegondolunk, ennél szembűvölőbb szín nem is igazán létezik, miután a természet kirobbant a tél szövevényes fogáságából, és belevághat végre a megújulásba. Mert a tavasz érkezésekor minden zöld lesz, és a Japanese Slipper sem jelent kivételt! Ez egy mesés árnyalatokkal kavargó koktél, enyhén alkoholos és annál gyümölcsösebb zamatokkal! A koktél egyszerre tud testes, vidám és gyümölcsös áramlású lenni a szájban és a koktélospohárban, teli gyümölcsösséggel. Ez a Midori dinnyelikőr egyik legnépszerűbb, jellegzetes koktélja, egy már-már elektromos izzást keltő vibrálóan zöld likőr. A Cointreau-val egy kis narancsos dinamikát hozunk az ízébe, a likőrrel elegyedő édességélményt pedig a frissen facsart citromlé fanyarsága ellensúlyozza.

• Dinnyelikőr (pl. Midori vagy Bols Sárgadinnye Likőr)
• Narancslikőr (pl. Cointreau)
• Frissen facsart citromléElkészítése: Gyűjtsük össze a hozzávalókat, majd öntsük jéggel töltött shakerbe a dinnye- és narancslikőrt a citromlével együtt. Rázzuk fel energikus mozdulatokkal, majd töltsük lehűtött koktélospoharakba. A díszítéshez dinnyeszelet helyet mást is használhatunk. Az ízek újszerűsége érdekében érdemes ezt a koktélt a Bols Sárgadinnye Likőrrel is kipróbálni. A könnyed, smaragdzöld likőr mézédes sárgadinnyével kering a palackban, robbanásszerűen élénk gyümölcsös ízvilággal. Ideális a tavaszi koktélok ízének felpörgetéséhez, de már a nyár felé is elegáns lépéseket tesz zamatával.

Zöld Óriás (Green Giant) - Friss Zöldségkoktél

Az emberben mindig felvetődik, hogy nem visz elegendő zöldséget az étrendjébe. Ezeket az aggályokat mérsékeli ez a zöld óriáskoktél, teli ropogósan friss tárkonnyal, bio vodkával, száraz vermut-tal, és ínycsiklandozó mézzel, ami kényezteti az ízlelőbimbókat. A cukorborsó fontossága kiemelkedő, mondhatni „stratégiai szempont” a koktélban. Válasszunk a koktélhoz minél telítettebb, halványzöld színű borsót, majd tároljuk lezárt műanyag zacskóban hűtőben. Rizikót jelent az a tény, hogy a cukorborsó szezonja rendkívül rövid, ezért a Green Giant élvezetét meghosszabbíthatjuk a borsó blansírozásával és lefagyasztásával. A recept egyike a friss tavaszi kertből származó koktéloknak, a cukorborsó és a ropogós tárkony tényleg bizsergően elevenné és tavaszivá alakítja az ízeket.

• 6 cl bio vodka (pl. Grey Goose Original Vodka)
• 4 cukorborsó
• 10-12 tárkonylevél
• Méz
• Száraz vermut (pl. Carpano Dry Vermut)
• CitromléElkészítése: Keverjünk össze 4 cukorborsót, 10-12 tárkonylevelet és mézet a koktél shakerben. Adjunk hozzá vodkát, száraz vermutot és citromlevet. Töltsük meg a shakert jéggel és jól rázzuk össze a komponenseket. Ide kiválóan illik a Grey Goose Original Vodka. A koktélban igen jól „muzsikál” az ötszörös desztillációval készített vodka, főszerepben a frenetikus francia búzával és a Massive Central éterien tiszta forrásvizével, bársonyos ízvilágával. A krémes gabonavodka meglepő könnyedséggel suhan az ízlelőbimbókon, édeskés zamattal, kevés mandulás hatással. A koktél száraz oldalának elmélyítéséhez szintén szuper a szalmasárga színben pompázó Carpano Dry Vermut.

Tequila a Gasztronómiában: Konyhai Felhasználás

A tequila elsőre klasszikus italként jut eszünkbe - főként citrommal és sóval, netán koktélokban -, de valójában egy sokoldalúan használható alapanyag a modern gasztronómiában is. Karakteres íze - különösen a 100%-os agávéból készült változatoké - remekül érvényesül italokban, desszertekben, sőt, sós fogásokban is.

Mire Jó a Tequila a Konyhában?

Elsősorban italként ismert, de egyre több gasztronómiai receptben kap helyet - például citrusos-pikáns pácokban, grillezett húsok ízesítőjeként vagy karamellizált gyümölcsök mellé adva. A legismertebb koktél, a Margarita, klasszikusan tequilára épül, de fűszeres chiliszószok, marinádok alapjaként is használják. Erőteljes aromája miatt mértékkel kell bánni vele, de karakteressége kiemeli a jól eltalált fogásokat.

Milyen Tequilát Milyen Ételhez?

A tequila főzéskor részben elpárolog, de aromája megmarad - főként a reposado (érlelt) változatok adják a legmélyebb, enyhén fás-vaníliás karaktert. A blanco típusok frissebb, citrusosabb hatást keltenek. A tequila tehát nem csak pohárba való - hanem igazi gasztronómiai élményelem, ami különlegessé tehet egy mártást, egy koktélt vagy akár egy nyári grillezést. Ha jó minőségűt választasz, akár aromafokozóként is működik, a só és a sav (lime, citrom) társaságában.

Ha sorra vennénk a koktélkészítés során kedvelt alapanyagokat, akkor a tequila rendszerint előkelő helyen végezne. Az erősnek mondható szeszes italt sokan kedvelik tisztán fogyasztva, sóval és citrommal, de koktélokban is nagy népszerűségnek örvend. A megfelelő alapanyagokkal kombinálva ízletes kreáció születhet, mely ráadásul megjelenését illetően sem hagy kívánnivalót maga után.

tags: #arany #tequila #koktel #recept