Budapest, a Duna gyöngyszeme, számos olyan helyet kínál, ahol a gasztronómiai élvezetek párosulnak a város lenyűgöző panorámájával. Két kiemelkedő helyszín - a Spoon The Boat és a Danubius Hotel Gellért Panoráma Étterme - különleges élményeket ígér, legyen szó egy romantikus vacsoráról, egy családi összejövetelről vagy egy üzleti megbeszélésről.
Spoon The Boat: Egy Különleges Gasztronómiai Utazás a Dunán
A Spoon The Boat egy extravagáns étterem, terasz és lounge, amely a Vigadó térnél méltó a szlogenjére: "itt valóban nagykanállal élvezheted az életet". Egy olyan hely a városban, ahonnan egyszerre látszik a Gellért-hegy, a Citadella, a Lánchíd, a Halászbástya, és ahol a Duna hömpölygését úgy lehet élvezni, mint sehol a belvárosban. A rakparton még zaj van, forgalom, de ahogy belépünk a Spoon The Boat fedélzetére, mintha egy másik világba csöppentünk volna.
A Spoon The Boat célja, hogy olyan impresszív élményt nyújtson, amellyel a vendégeit menthetetlenül szerelembe ejti Budapesttel, és ez maximálisan sikerül. Külföldi vendégek esetén ide mindenképp el kell hozni őket, már csak a látvány miatt is. Az ikonikus budapesti panoráma különlegességét 1600 négyzetméternyi vendégtérből lehet megcsodálni. Ezen belül két belső terem, egy télikert, két panorámás terasz, három konyha és négy bárpult gondoskodik a vendégek minden igényt kielégítő kiszolgálásáról.
Gasztronómia a Spoon The Boat-on: Kozmopolita Fine Bistro Stílus
A Spoon The Boat szerethető, közérthető bisztrókonyhát kínál, amely a magyar és külföldi vendégek számára egyaránt vonzó. A kulináris élvezetekért Kovács Árpád séf felel, aki a szakmai alapokat a Lou-Louban, illetve a Bábelben, a Michelin-csillagokat gyűjtő Pesti Istvántól tanulhatta meg. Vezette a pécsi Enoteca Corso konyháját, a 21 Magyar Vendéglőt, a Pierrot éttermet, a Vár: a Speiz éttermet és a La Perle Noirt is. Élete eddigi legizgalmasabb kihívásának tartja a Felix Kitchen and Bar megnyitását és Budapest legjobb éttermei közé emelését.
A Spoon olyan kozmopolita fine bistro stílust képvisel, ami tartalmazza és jól ötvözi a hagyományos magyar kortárs konyhát az aktuális nemzetközi kínálattal. A fine bistro elegyíti a hagyományos bisztrókonyha elemeit a kortárs technikákkal és prezentálással. Az étlapon szerepelnek a magyar kortárs konyha klasszikusai, mint például a gulyásleves házi csipetkével, valamint a kozmopolita fine bistro stílus nemzetközi ételei, ilyen a gravlax, a hummusz vagy a parajos pappardelle.
Könnyed, városi étkezést kínálnak tehát Cézár-salátával, hallal, rozé kacsamellel, bélszínnel és tatár bifsztekkel. A tányérok olyan szépek, hogy azonnali fényképezésre és posztolásra csábítanak. A Spoon konyhája folyamatosan nyomon követi a mindenkori legjobb városi kínálatot, és csak finom csavarokat rejt a közönség által jól ismert ételekben. A kifogástalan szezonális alapanyagokból felépített, viszonylag szűk menüsort gyorsan felszolgálni tudó étteremről van szó, amely képes időről időre megújulni.
A Spoon The Boat története és az Eventrend Group
A Spoon The Boat 2002 óta működik sikeres rendezvény- és étteremhajóként. Korábban László Árpád - akinek nevéhez több ismert éttermi történet is fűződik - vásárolta meg, és építette fel a céloknak megfelelően. A pesti rakpart egyedülálló panorámával rendelkező, emblematikus rendezvény- és étteremhajója 2020. augusztus 20-án került az Eventrend Grouphoz. Az Eventrend Group alapító tulajdonosai és vezetői, Nagy Gábor és Kőrössy Zoltán nyitottak voltak a megkeresésre, így az egyeztetések mindenki számára kedvező megállapodással zárultak.
A Covid óta rendezvényhelyszínként működő hajókomplexum 2023 áprilisától à la carte éttermi szolgáltatásokkal is kibővül. Az elmúlt néhány hónapban több felújítás is történt, de ezalatt megőrizték a Spoon eredeti stílusjegyeit. A Spoon üzemeltetőinek célja, hogy a város és a hely rajongóivá tegyék a külföldi és hazai vendégeiket, akik aztán másokkal is megosztják ezt az érzést, és rendszeresen visszatérnek.
A Spoon The Boat egyedi helyszínei
A hajókomplexumon belül különböző, egyedi hangulatú terek állnak rendelkezésre:
- Café: A Lánchíd szomszédságában, a budai várral szemben, a Duna vizén együtt megtalálható a kifogástalan szerviz, a varázslatos gasztronómia és a legszebb panoráma. Különleges hely, amely 90 fős befogadóképességével alkalmas családi és üzleti megbeszélésekre, valamint nagyobb rendezvényekre is.
- Lounge: Könnyed elegancia, rendezvényhelyszín. A terem befogadóképessége 130 fő, ami a legkülönbözőbb elrendezésekben ölthet formát.
- Télikert: Varázslatos üvegterem 55 fővel a város szívében, minden oldalról ablakokkal.
- Terasz: A Spoon hajó legbecsesebb része a terasz, mert szinte minden rendezvénytípushoz - az esküvőtől a céges ebédig - tökéletes választás, a panoráma ezt garantálja. A kulináris élvezetek közben élvezhetjük a budai vár és a Lánchíd alkotta látványharmóniát. Ha tökéletes helyszínt keresnénk egy romantikus vacsorához vagy üzleti megbeszéléshez, nagy valószínűséggel a Google is a Spoon Teraszt ajánlaná.
Az Eventrend Group több mint három évtizednyi tapasztalattal rendelkezik kávéházak, éttermek, szállodák üzemeltetésében, valamint rendezvényszervezésben. Az Eventrend Grouphoz kötődik mintegy 20 gasztronómiai vállalkozás, többek között a Gundel Étterem, a New York Kávéház, a Centrál Kávéház, a Spoon the Boat, a Főőrség Kávéház, a Városliget Café, a Séf Asztala, a Symbol, a Groupama Aréna vagy a Müpa cateringszolgáltatása, emellett 24 budapesti rendezvényhelyszínen 79 egyedi rendezvényterem értékesítése is.
Danubius Hotel Gellért - Panoráma Étterem: Időtlen Elegancia és Hagyományos Ízek
A Danubius Hotel Gellért Panoráma Étterme a budapesti gasztronómiai paletta egy másik, ikonikus darabja, amely a klasszikus eleganciát és a magyar gasztronómia hagyományait képviseli. Nemcsak a különleges hangulat és a lélegzetelállító panoráma gyönyörködtet, a magyar- és nemzetközi gasztronómia remekei is különleges élményt kínálnak. Visszahozni a régi korok ízeit, barangolni egy kicsit a Kárpát-medence tájain, belekóstolni a vidék konyháiba - erről szól a Panoráma Étterem konyhája. Mindez társul a modernitás iránti elkötelezettséggel: a legnemesebb alapanyagokból, a 21. századi kulináris elvárásoknak megfelelően készítik ételeiket.
Vélemények a Panoráma Étteremről
Az Ittjártam.hu felhasználói értékelései alapján az étterem általában pozitív visszajelzéseket kap, különösen a kiszolgálás és a hangulat tekintetében.
Jó (2021. augusztus 11., csoporttal): Egy nagyobb létszámú rendezvényen vettek részt a Gellért hotel Panoráma éttermében. A kilátás gyönyörű, a kiszolgálás gyors és előzékeny volt. A hely kicsit lepusztultnak tűnik, ha alaposabban körülnézünk. A székek némelyike pecsétes, a falakra ráférne festés. Nagy hőség ellenére nem volt légkondicionálás.
- Ételek / Italok: 4
- Kiszolgálás: 5
- Hangulat: 5
- Ár / érték arány: 3
- Tisztaság: 5
Jó (2015. október 24., családjával): Több ismerősük járt már a Gellért Hotel Panoráma Éttermében a vasárnapi kedvezményes Sunday Brunch akció keretében, és ők ajánlották. Ami azért még így akciósan sem nevezhető olcsónak 6000 Ft + 10% szervizdíjért. Bár pozitívum, hogy a gyerekeknek 6 éves kor alatt ingyenes.
- Ételek / Italok: 4
- Kiszolgálás: 4
- Hangulat: 5
- Ár / érték arány: 3
- Tisztaság: 5
Kiváló (2014. november 20., a párjával): Egy esős őszi vasárnap kipróbálták a Sunday Brunch vasárnapi svédasztalos ajánlatot. A kínálat nem olyan bőséges, mint a Trófeákban, amit az ajánlat 3 órás időtartama, és a Trófeáknál kevesebb vendég indokol. A hatféle főétel biztosítja azért a kellő választékot.
- Ételek / Italok: 4
- Kiszolgálás: 5
- Hangulat: 5
- Ár / érték arány: 5
- Tisztaság: 5
Kiváló (2014. augusztus 17., gyerekekkel): Először jártak családdal (kis gyerekekkel) a Panoráma étteremben, de szerintük nem utoljára. Sunday Brunch program 6000 Ft fejenként (gyereknek nem kell fizetni 6 éves korig), de ezért az árért előételek, 2 féle leves, 6 féle főétel, és számtalan desszert közül lehet korlátlanul fogyasztani.
- Ételek / Italok: 5
- Kiszolgálás: 5
- Hangulat: 5
- Ár / érték arány: 5
- Tisztaság: 5
Az árak az ÁFA-t tartalmazzák. A számla végösszege 10% szervizdíjat tartalmaz. Fél adag étel rendelése esetén 70% felárat számolnak fel. Ételeik 100% tisztaságú sóval készülnek, melyet az asztalokon is megtalálnak ételeik ízesítéséhez.
További Információk és Ajánlatok
A Panoráma Étteremben nemcsak a hagyományos magyar ételek, hanem nemzetközi fogások is megtalálhatók. Az étterem törekszik arra, hogy a Kárpát-medence ízeit modern köntösben tálalja, a legnemesebb alapanyagok felhasználásával. Az étlap részletei és a kávéajánlatok a felszolgálótól kérhetők.
Összehasonlítás és Választás
Mind a Spoon The Boat, mind a Danubius Hotel Gellért Panoráma Étterme kivételes élményeket kínál Budapesten, de eltérő hangulattal és konyhával.
A Spoon The Boat a modern, kozmopolita fine bistro stílust képviseli, amely a magyar és nemzetközi konyha ötvözését kínálja egyedülálló, vízen lebegő környezetben. Ideális választás azoknak, akik egy exkluzív, dinamikus és fotogén helyszínt keresnek, ahol a gasztronómia és a panoráma egyaránt lenyűgöző. Rendezvényhelyszínként is kiemelkedő, többféle teremlehetőséggel.
A Danubius Hotel Gellért Panoráma Étterme ezzel szemben a klasszikus, időtlen eleganciát és a magyar gasztronómia hagyományait hangsúlyozza. Kiválóan alkalmas azoknak, akik egy nyugodtabb, tradicionálisabb környezetben szeretnék élvezni a Kárpát-medence ízeit, miközben gyönyörködnek a Gellért-hegy és a Duna panorámájában. A Sunday Brunch ajánlatai népszerűek, különösen családok számára.
Mindkét étterem kiemelkedő helyet foglal el Budapest gasztronómiai térképén, és garantáltan felejthetetlen élményt nyújt a vendégeknek. A választás végső soron az egyéni preferenciákon múlik, de egy biztos: Budapesten a panoráma és a gasztronómia kéz a kézben jár.