A Gáspár család életét a LifeTV "Van életünk" című szériája követi nyomon, ahol az állandóan balhézó és egymással vitatkozó tagok szinte már védjegyükké váltak. Az egyik ilyen, a nézők által is jól ismert konfliktus a "desszert" fogalmához kapcsolódik, pontosabban annak elkészítéséhez és átadásához, ami Gáspár Győző és felesége, Bea asszony között robbant ki. Ez az eset, valamint Győző egyéb kulináris és életmódbeli megnyilvánulásai, egyedi képet festenek a "Gáspár Győző desszert" fogalmáról, amely messze túlmutat egy egyszerű édességen.
A "Szeretet" Gáspár Győző Módra: A Híres Tortabaleset
A Gáspár család életében nem ritkák a drámai fordulatok és a váratlan helyzetek. Az egyik ilyen alkalommal Bea asszony és barátnője, Edina, egy csajos nyaralást terveztek. Győző azonban drasztikusan reagált: bejelentette, hogy ha a felesége elutazik, akkor nem lesz karácsony. Ez a kijelentés azonnali és hatalmas vitát váltott ki, ami az egész környéket betöltötte az ordítozásukkal. A vita csúcspontján Győző egy földről összelapátolt tortát adott oda ajándékba, védekezésül pedig azt hozta fel, hogy Bea sem készült semmi különlegessel az ő születésnapjára, csak egy szimpla rizses húst tett az asztalra. Felesége erre megjegyezte, hogy "Győzike minél öregebb, annál hülyébb lesz." Győző ugyanakkor úgy véli, hogy a szándék a fontos, nem az ajándék, amivel Gáspár Bea és barátnője, Edina alapvetően nem értett egyet, és "nagyon rossz húzásnak" tartották a showman tettét, ami személyeskedésbe csapott át.
A Főzés Művészete és az Életmódváltás Győző Szemével
A Gáspár párost hamarosan a "Hal a tortán" című műsorban is láthatjuk majd, ahol Győzőnek kell majd főznie. A kérdés adott: vajon sikerül-e neki? Győző nem csak a főzésben, hanem az életmódváltásban is aktív szereplő. Éveken keresztül súlyingadozása szolgáltatott témát, de tény, hogy újra és újra képes belevágni az embert próbáló feladatba, hogy kemény diétával és edzésekkel lefaragja a súlyfeleslegét. Ő maga is büszkén posztolt arról, hogy 13 hetes diéta után elérte az "álomsúlyát", 89 kilogrammot. "Elértem az álomhatárt: 89 kiló lettem, büszkén pózolok 13 hetes diéta után" - írta az Instagram oldalára.
Nem csak Győző, hanem lánya, Evelin is komoly akaraterőről tett tanúbizonyságot, amikor pár éve életmódváltásba kezdett, és szívós munkával elérte - és azóta is tartja - a saját álomsúlyát. A családra Gáspár Bea főz, aki nem csak a Konyhafőnök VIP-t nyerte meg, de nemrégiben megjelent a saját, házias receptjeiből összeállított szakácskönyve is, amelyből jópár fogást a Mindmegette.hu konyhájában is elkészítettek.
A "Cigány Kolbász" Titka és a Roma Kultúra Fesztiválja
Győző karaktere nem csak a magánéletben, hanem közéleti megnyilvánulásaiban is megmutatkozik. A "Csókollak Rádió Podcast" című műsorban Lakatos Lászlónak, Nyilas Hajnalkának és Zsiga Ottónak is elárulta, hogy mit is jelent pontosan a "cigány kolbász", amelynek elkészítését és fűszerezését maga a család végzi, megkülönböztetve a magyarok által készített, ízben talán kevésbé karakteres kolbászoktól.
Ezenkívül Győző aktívan részt vesz a roma kulturális eseményeken is. Pápán, a II. Cigány Kulturális Fesztiválon több ezer ember várta, hogy rekordmennyiségű lecsót főzzön nekik. Bár a fakanál végül mások kezében kötött ki, Győzi és családja csak késő este érkezett meg, de a rendezvény így is emlékezetes maradt. Összesen ötszázötven kilogramm étel készült el, ami közel kétezer-nyolcszáz adagnak felel meg. A specialitás hamar el is tűnt a többezres tömegben, akik nem sokkal később le is táncolták a bevitt kalóriát. Győző maga is fáradtan, de lelkesen vetette bele magát a szórakozásba, ugrálva a színpadon, mint egy gyakorlott fitneszedző. A közönség többször is visszatapsolta, és a rajongói szeretetnek köszönhetően a roma rappernek futva kellett menekülnie a tömeg elől.
Gáspár Bea így érte el, hogy végre Győző is megegye a főztjét | Mindmegette.hu
A Receptek és a Családi Hagyományok
A Gáspár család gasztronómiai hagyományai is kiemelkedőek, különösen Gáspár Bea révén. Szakácskönyve olyan házias receptekkel van tele, mint a töltött tagadó, a lasagne, vagy a répatorta. Ezek a receptek, mint például a következő, amely a mákos és diós lapokból álló, kétféle krémmel megkent desszert elkészítését írja le, jól tükrözik a család szeretetteljes és gondoskodó hozzáállását a konyhaművészethez.
Az első krémhez a margarint a cukorral simára kavarjuk. A második krémhez a vaníliás pudingport a tejjel megfőzzük, és kihűtjük, úgy hogy sokat kavarjuk, mert nagyon sűrű. A kisült és kihűlt lapokat a következő sorrendben állítjuk össze: alulra kerül a mákos lap, rá az elkészített krém egyik fele. Ezután a diós lap következik, erre a krém másik fele. Ha valakinek a lapok sorrendje nem tetszik, akkor meg is fordíthatja, de a diós kerüljön mindenképp középre. Ez a recept, a többi Gáspár Bea által jegyzett fogással együtt, a családiasság és a hagyományok ápolásának szimbóluma, amely szerves része a Gáspár család "desszert" fogalmának.
