Nutellás Süti Anita Receptje – Édes Kísértés Minden Alkalomra

A Nutella, ez a mennyei mogyorókrém, több mint 50 éve hódítja meg a világot. Legyen szó gyors hétköznapi édességről vagy egy különleges alkalomról, a Nutella mindig tökéletes választás. Sara Rosso olasz bloggernek köszönhetően 2015 óta február 5-e hivatalosan is a Nutella napja, így méltán ünnepeljük ezt a krémes csodát.

A Nutella Története és Jelentősége

A Nutella alapvetően olasz származású étel, elődjét torinói csokoládékészítők alkották meg. 1806-ban Napóleon kontinentális blokádjával akarta befagyasztani Anglia kereskedelmét, minek okán a csokoládé annyira drága lett, hogy a csokoládékészítők mogyoróval kezdték el bekeverni/hígítani a csokit. Így keletkezett az első mogyorókrém, melynek gianduja lett a neve. A II. világháború alatt szintén hiánycikké vált a csokoládé, az olasz Pietro Ferrero 1946-ban így újra elővette a gianduja receptjét, melyet 1964-ben fia, Michele nevezett el Nutellának.

Azóta Pietro unokája, Giovanni Ferrero felel a márka népszerűségéért. A Nutella azonban a Ferrero állítása szerint a Fenntartható Pálmaolaj Kerekasztal (RSPO) által hitelesített pálmaolajból készül, így sok más gyártóval szemben csak megbízható, biztonságos forrásból állítják elő a mogyorókrémhez szükséges alapanyagokat.

Nutellás Finomságok Sokfélesége

Imádjuk a Nutellát, hiszen számtalan módon felhasználható, így nemcsak kenyérre kenve finom. Tökéletes a muffinok, palacsinták, tiramisu, babka, és persze szinte bármilyen sütemény felturbózásához. Az alábbi válogatásban 12 Nutellás finomságot hoztunk el, amelyek garantáltan feldobják a napod, és mosolyt csalnak mindenki arcára. Akár sütni szeretnél, akár egy sütés nélküli finomságra vágysz, ezek a receptek mind gyorsak, egyszerűek és hihetetlenül finomak.

Nutellás Csíkos Péksütemény

A Nutellás csíkos egy látványos és ízletes péksütemény, amelyben a Nutella rétegek között bújik meg, így minden harapásnál élvezhetjük a krémes csokoládét. Ehhez az egyszerű kevert finomsághoz semmi különleges hozzávalóra nem lesz szükséged, és az összeállítása is gyerekjáték.

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
2. A mélyhűtött leveles tésztát hagyd kiolvadni. Tedd egymásra a két kihajtogatott lapot, kissé nyújtsd ki, csillag vagy kerek formákat szúrj ki belőlük.
3. A megmaradt tésztát gyúrd össze, ismét nyújtsd vékonyra, és szúrj belőle formákat.
4. Helyezd a süteményt a tepsire, közepükbe ujjaddal készíts mélyedést.
5. A felvert tojással kend meg a formákat.
6. Habzsák segítségével nyomd vékony sugárban a tetejére a Nutellát.
7. Told a szuperegyszerű sütit a sütőbe, és kb. 20 perc alatt süsd szép pirosra.

Nutellás Brownie Szeletek

A Nutellás brownie szeletek azoknak a csokoládéimádóknak tökéletes, akik a gazdag, intenzív ízeket keresik.

Hozzávalók:

• 200 g csokoládé (a tésztához)
• 100 g csokoládé (a krémhez)
• vaj
• cukor
• tojás
• liszt
• darált mandula
• málna
• porcukor
• Nutella
• tejföl
• sótlan mogyoró

Elkészítés:

1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, és előkészítünk egy 26 cm átmérőjű (szilikon) tortaformát.
2. A tésztához való 200 g csokit megolvasztjuk, majd félretesszük hűlni.
3. A vajat megolvasztjuk és kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat és összekeverjük.
4. Jöhet a liszt és a darált mandula, azokat is elkeverjük benne, és a kész masszát a tortaformába öntjük. Beleszórjuk a málnát és sütőbe toljuk.
5. Míg hűl a torta, elkészítjük a krémet: a 100 g csokit megolvasztjuk, és hűlni hagyjuk.
6. A puha vajat kikeverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a Nutellát, a tejfölt és az olvadt csokoládét és alaposan összekeverjük.
7. Apróra vágott sótlan mogyoróval megszórjuk, tetejét friss málnával rakjuk ki, hogy még szebb legyen.

Nutellás Kalács

A Nutellás kalács egy hagyományos kelt tészta, amit a Nutella tesz még különlegesebbé. A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sütőport és a sót. A tojásokat egy másik tálban keverd robotgéppel habosra, add hozzá több adagban a porcukrot és a vaníliás cukrot, ezzel is keverd jól ki, hogy a térfogata megnőjön, a színe pedig halványabb legyen. A masszát egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt kenyérformában, és habzsák segítségével nyomd vékony sugárban a tetejére a Nutellát.

Nutellás Banántekercs

A Nutellás banántekercs egy könnyed, gyümölcsös édesség, amelyet pillanatok alatt összeállíthatsz, és a banán és Nutella kombinációja egyszerűen ellenállhatatlan.

Nutellás Túrógolyó

Ha valami gyors, de mégis látványos desszertet keresel, a Nutellás túrógolyó kiváló választás, hiszen a túró és Nutella kombinációja igazi ízorgia.

Hozzávalók:

• túró
• porcukor
• citrom reszelt héja
• tejszín
• Nutella
• durvára vágott mogyoró

Elkészítés:

1. A túrót, a porcukrot és a citrom reszelt héját alaposan elkeverjük. Adhatunk hozzá 1-2 evőkanálnyi tejszínt is.
2. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a túrós keveréket és elkeverjük - lehetőleg úgy, hogy a hab ne nagyon törjön össze.
3. A Nutellát enyhén megolvasztjuk, a mogyorót durvára vágjuk.
4. A habot/krémet poharakba adagoljuk: egy réteg túrókrémre kevés Nutellát kanalazunk, majd ismét túrókrém következik és a tetejére ismét Nutella.
5. Szórjuk meg a durvára vágott mogyoróval.

Nutellás Sajttorta

A Nutellás sajttorta egy különleges desszert, amely a krémes sajttorta és a Nutella ízvilágát ötvözi.

Nutellás Kifli

A Nutellás kifli a reggelizőasztal sztárja lehet, melynek elkészítése nem igényel különösebb cukrász tudást.

Egyszerű Nutellás Sütemények

Még nem találtál ennél könnyebb és finomabb sütemény receptet? A tojásokat feltörjük és egy tálba tesszük. A sárgája és a fehérje is belekerül! Robotgéppel addig verjük, amíg szinte teljesen kifehéredik és nagyjából a háromszorosára nő a tömege. A Nutellát mikrosütőben fél percet melegítjük, hogy az állaga enyhén folyós legyen, majd hagyjuk kihűlni. A tojáshoz adjuk kanalanként, de közben robotgéppel folyamatosan kavarjuk. 18 cm átmérőjű sütőformát kibélelünk papírral és belekanalazzuk a tésztát, majd 175 fokos sütőben 25 perc alatt megsütjük.

Mikrós Nutellás Süti

Több szempontból is praktikus a mikrós nutellás süti. Tökéletes, ha azonnal csillapítanád édességvágyadat. Ezt a mennyei desszertet akár munkahelyeden ebédidőben is összedobhatod, ráadásul mosogatni sem nagyon kell utána.

Elkészítés:

1. Végy elő egy nagyobb bögrét vagy egy kisebb tálat.
2. Üsd bele a tojást, keverd ki a cukorral, majd öntsd hozzá a tejet, az olajat és rakd hozzá a nutellát.
3. Rakd a bögrét a mikróba, és a legmagasabb fokozaton süsd másfél-két percig.
4. Ezt követően szúrj bele egy hegyes kést. Ha nem lesz ragacsos, kiveheted, ellenkező esetben tedd még vissza fél-egy percre.
5. Tálaláskor szórd meg porcukorral, vagy még ütősebb, ha fagyit kínálsz hozzá.

Nutellás Tiramisu pohárkrém

A Nutella igazi csodafegyver, ha gyorsan szeretnénk valami édes, krémes és elképesztően finom desszertet készíteni. A nyár úgyis inkább a könnyed, gyümölcsös édességekről szólt, most, hogy vissza kell rázódni a mókuskerékbe, jobb, ha igazi nagyágyúra bízzuk magunkat, és bevetjük a kedvenc nutellás édességeket.

Hozzávalók:

• 33 mini babapiskóta
• 250 g mascarpone
• 2 púpos ek. Nutella
• 50 ml presszókávé
• 50 ml tej
• 1 ek. mogyorólikőr
• 3 ek. cukor
• kakaópor

Elkészítés:

1. A presszókávét, tejet és mogyorólikőrt elkeverjük.
2. A mascarponét, Nutellát és cukrot alaposan kikeverjük.
3. Poharak aljára rétegezünk babapiskótát, meglocsoljuk a kávés keverékkel.
4. Rákanalazunk egy réteg krémet, majd ismét babapiskóta, kávé és krém következik.
5. Tálalás előtt hűtsük le, és szórjuk meg kakaóporral.

Nutellás-mogyorós pohárkrém grillázzsal

Ez a pohárkrém a Nutella és a ropogós grillázs tökéletes harmóniája.

Hozzávalók:

• mogyoró
• cukor
• tej
• pudingpor
• vaj
• Nutella
• kukoricapehely

Elkészítés:

1. Teflonserpenyőbe szórjuk a mogyorót, és megpirítjuk. Hozzáadjuk a cukrot, majd folyamatos kevergetés mellett elkezdjük karamellizálni.
2. Amikor a massza folyékonnyá válik, egy olajjal vékonyan megkent alufóliára öntjük, és megvárjuk, míg megszilárdul.
3. A krémhez felforralunk 4 dl tejet a cukorral, majd a maradék tejben elkeverjük a pudingport, és a tejhez öntjük.
4. Levesszük a tűzről, és folyamatos keverés mellett kézi habverővel besűrítjük.
5. Az így kapott pudingot kettéosztjuk. Az egyik felébe belekeverjük a vajat, a másikba a nutellát.
6. A krémeket rétegezve pohárba töltjük úgy, hogy a rétegek közé kukoricapelyhet és grillázst szórunk.

Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál! Bár ez a különszám nem a Nutelláról szól, érdemes megemlíteni, mint egy másik, sokoldalúan felhasználható alapanyagot, melynek recepteket gyűjtöttek össze. Ez is mutatja a gasztronómia sokszínűségét és az alapanyagok kreatív felhasználásának fontosságát.

tags: #nutellas #suti #anita