
Az élelmiszerlánc-biztonság alapvető fontosságú a fogyasztók egészségének védelme szempontjából. Amikor egy termék nem felel meg a szigorú élelmiszerlánc-biztonsági követelményeknek, a vállalkozásoknak azonnali intézkedéseket kell tenniük, beleértve a forgalomból való kivonást és a termékvisszahívást. Ez a cikk részletesen bemutatja az Iglo és más márkájú fagyasztott zöldségek visszahívásával kapcsolatos információkat, különös tekintettel a Listeria monocytogenes baktérium lehetséges jelenlétére, amely több európai uniós országban okozott járványt.
A Termékvisszahívás Rendszere és Fontossága
Az élelmiszer- és takarmány-vállalkozók által önként tett bejelentések, valamint a hatóság által elrendelt és a vállalkozók által végrehajtott fogyasztóktól történő termékvisszahívások kulcsfontosságúak a fogyasztók védelmében. Az adatbázisban azok a visszahívások szerepelnek, amelyekre az elmúlt hat hónapban került sor, és amelyeknél az érintett termék minőségmegőrzési vagy fogyaszthatósági ideje még nem járt le. Fontos hangsúlyozni, hogy az önellenőrzésből eredő (azaz önkéntes) visszahívás teljesítése a felelős vállalkozói magatartás alapköve, és ezek kommunikálása a fogyasztói érdekeket maximálisan szem előtt tartó előállító, forgalmazó jellemzője.
Amennyiben az általuk behozott, előállított, feldolgozott, gyártott, forgalmazott termék nem felel meg az élelmiszerlánc-biztonsági követelményeknek, a vállalkozásoknak haladéktalanul tájékoztatniuk kell az élelmiszerlánc-felügyeleti szervet, valamint termékvisszahívás esetén a vásárlókat. A vásárlói tudatosság egyik ismérve, hogy amennyiben kifogásolható termékkel találkozunk, azt jelezzük a vállalkozásnak (általában a vásárlás helyén), valamint bejelentjük az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóságnak. Ez a rendszer segít a vállalkozásoknak a termékvisszahívásban (útmutatóval), és megosztja a szükséges és hiteles információkat a nagyközönséggel.
A Listeria Monocytogenes Kockázata és Járvány Európában
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egyes fagyasztott zöldség és zöldségkeverékek visszahívását rendelte el a Listeria monocytogenes baktérium lehetséges jelenléte miatt. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) és az Európai Betegségmegelőzési és Járványvédelmi Központ (ECDC) közös jelentése szerint valószínűleg gyorsfagyasztott csemegekukorica és esetleg egyéb fagyasztott zöldség okoz járványt több európai uniós országban 2015 óta. A megbetegedéseket öt EU-s tagállamban (Ausztriában, Dániában, Finnországban, Svédországban és az Egyesült Királyságban) rögzítették.
A rendelkezésre álló adatok alátámasztják, hogy a szennyeződés valószínűleg a Greenyard vállalat magyarországi üzemében történt. A Nébih azonnali hatállyal megtiltotta az érintett üzemben a 2016 augusztusa és 2018 júniusa között legyártott valamennyi fagyasztott zöldség és zöldségkeverék tétel forgalomba hozatalát, valamint elrendelte azok kivonását és a fogyasztókhoz eljutott termékek visszahívását.

A Listeria monocytogenes baktérium az élelmiszerekben gyakran előfordul, megbetegedést azonban csak nagyobb baktériumszám mellett okoz. A panaszok kialakulásának ideje általában a fogyasztást követő 1 nap és 1 hét közé tehető, de akár 90 napig is tarthat. A fertőzés jellemző tünetei a láz, hányás, hasmenés és fejfájás. A fertőzés kockázatának csökkentése érdekében - ahogy arra már korábban is felhívták a figyelmet - a (nem fogyasztásra kész) fagyasztott zöldségeket a fogyasztóknak alaposan át kell főzniük.
Listeria fertőzések emberekben
Az Iglo Termékek Visszahívásának Részletei
Az Iglo is gyártatott a Greenyard Frozen Hungary Kft.-vel, ezért ezeket a termékeket is visszahívják. A SPAR Magyarország tájékoztatása szerint a vállalat nem állt közvetlen kapcsolatban a Greenyard Frozen Hungary Kft.-vel, azonban miután információk birtokába jutottak, miszerint két partnerük, a Maresi Foodbroker Kft. által forgalmazott egyes Iglo márkájú fagyasztott zöldség és zöldségkeverék termékeket, valamint a Jász-Tész Kft. által forgalmazott egyes salátákat és salátakeverékeket a Greenyard Frozen Hungary Kft. gyártotta, a SPAR Magyarország elővigyázatosságból, a felelős forgalmazói magatartás szabályait betartva úgy döntött, hogy azonnali hatállyal zárolja és visszahívja az érintett termékeket. Ezek a termékek azonban hőkezelést követően biztonsággal elfogyaszthatók.
A visszavonásban érintett Maresi Foodbroker Kft. által forgalmazott Iglo termékek a következők:
- IGLO ZSENGE TAV.ZÖLDBORSÓ 450G
- IGLO ZSENGE VAJBAB 450G
- IGLO NYÁRI ZÖLDSÉGKÖRET 450 G
- IGLO ZÖLDS.KÖRET KERT.NÉ 450G
- IGLO ZSENGE PARAJPÜRÉ 450 G
- IGLO KRÉMES PARAJ 450G
- IGLO FRANCIA SALÁTA 450G
- IGLO SÓSKAKRÉM 450G
- IGLO BROKKOLI RÓZSA 450G
- IGLO ZSENGE VAJBAB 750G
- IGLO ZSEN.MORZS.KUKORICA 750G
- IGLO ZSENGE ZÖLDBORSÓ 750+150G
- IGLO MEXIKÓI ZÖLDSÉGKEV.450G
- IGLO FITNESS ZÖLDSÉGKEV.450G
- IGLO MEDITERRÁN ZÖLDS.KEV.550G
- IGLO ZSENGE ZÖLDSÉGKEVERÉK BÉBIRÉPÁVAL 400G
- IGLO ZSENGE TAVASZI ZÖLDBORSÓ 750G
- IGLO ZÖLDSÉGKÖRET KERTÉSZNÉ MÓDRA 450+90G
- IGLO HÚSLEVES ZÖLDSÉGKEV.500G KREATÍV KONYHA
- IGLO MINESTRONE ZÖLDSÉGK.500G KREATÍV KONYHA
- IGLO SÜTNIVALÓ ZÖLDSÉGDUÓ 400G KREATÍV KONYHA
- IGLO ZÖLDSÉGKEV.RAGUHOZ 400G KREATÍV KONYHA
A Jász-Tész Kft. által forgalmazott egyes salátákat és salátakeverékeket is visszahívják, amelyek szintén a Greenyard Frozen Hungary Kft. gyártásából származnak.

További Érintett Vállalkozások és Termékek
Az Iglo visszahívása mellett számos más kiskereskedelmi lánc és márka is érintett volt a Listeria szennyeződéssel kapcsolatban. A Greenyard Kft. által előállított termékek visszahívását számos üzletlánc megkezdte Európa szerte.
Penny Market: Elsőként a Penny Market lépett, tájékoztatva az MTI-t, hogy a Greenyard Kft. által előállított Jégkert/Felco márkájú fagyasztott zöldségeket a gyártó elővigyázatosságból visszahívta. Az élelmiszerlánc minden érintett terméket visszahív üzleteiből, függetlenül azok minőségmegőrzési idejétől. Az érintett termékek bármelyikét a társaság bármelyik üzletébe blokk nélkül visszavihetik a vásárlók, a teljes vételárat visszatérítik számukra.
ALDI Magyarország: Az ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. az alábbi fagyasztott zöldségtermékeit azonnal eltávolította az áruházak polcairól: a Greenyard Kft. felelősségteljes vállalatként, üzleteikből minden terméket visszahívnak, függetlenül azok minőségmegőrzési idejétől. A felsorolt termékek bármelyikét blokk nélkül bármely üzletbe vissza lehet vinni, és a teljes vételárat visszatérítik.
METRO Kereskedelmi Kft.: A METRO Kereskedelmi Kft. szintén visszahívta az alábbi termékeket, amelyek 2016. augusztus 13. és 2018. június 20. között lettek gyártva:
- 2,5kg Horeca Select morzsolt szuperédes csemege kukorica, I.
- 2,5kg METRO Chef morzsolt szuperédes csemege kukorica, I.
A Greenyard Frozen Poland Sp. z o.o. / Greenyard Frozen Hungary Kft. vállalkozások a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal kérése alapján a fenti termékek visszahívását kezdeményezték. A METRO Kereskedelmi Kft. minőségbiztosítási előírásai alapján arra kérték a vásárlókat, hogy elővigyázatossági okokból a terméket ne fogyasszák el, hanem hozzák vissza bármely áruházuk vevőszolgálati osztályára, ahol természetesen a termék teljes vételárát megtérítik.
SPAR Magyarország: A Penny és az Aldi után a Spar Magyarország is visszahívja azokat a termékeket, amik abban a bajai gyárban készültek, amelyek lisztériával fertőzöttek lehetnek. A felsorolt termékeket blokk nélkül is vissza lehet vinni bármelyik magyarországi SPAR, City SPAR, INTERSPAR, SPAR partner, SPAR market, SPAR express, valamint DESPAR áruházba, és a vételárat visszafizetik.

Fogyasztói Tudatosság és Teendők
A vásárlói tudatosság kiemelten fontos az élelmiszerlánc-biztonság fenntartásában. Amennyiben egy vásárló kifogásolható termékkel találkozik, azt jeleznie kell a vállalkozásnak (általában a vásárlás helyén), valamint be kell jelentenie az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóságnak.
Mit tegyen, ha érintett termékkel rendelkezik?
- Ne fogyassza el: Ha a birtokában lévő fagyasztott zöldség szerepel a visszahívási listán, ne fogyassza el! Különösen fontos ez, ha hőkezelés nélküli felhasználásra szánták, vagy ha a hőkezelés nem volt alapos.
- Vigye vissza az üzletbe: Az érintett termékeket blokk nélkül is vissza lehet vinni bármelyik magyarországi SPAR, City SPAR, INTERSPAR, SPAR partner, SPAR market, SPAR express, DESPAR, Penny Market, ALDI vagy METRO áruházba, ahol a vételárat teljes egészében visszatérítik.
- Alapos hőkezelés: Ha a termék nem fogyasztásra kész fagyasztott zöldség, és mégis úgy dönt, hogy felhasználja (bár ez nem javasolt), alaposan főzze át, hogy minimalizálja a Listeria monocytogenes baktérium okozta fertőzés kockázatát.
- Figyelje a tüneteket: Ha az érintett termékek fogyasztása után láz, hányás, hasmenés vagy fejfájás tünetei jelentkeznek, forduljon orvoshoz.
Ez az eset rávilágít az élelmiszerlánc-biztonsági ellenőrzések és a felelős vállalati magatartás fontosságára. Az ilyen visszahívások bár kellemetlenségeket okozhatnak, végső soron a fogyasztók egészségét és biztonságát szolgálják. A hatóságok, a vállalkozások és a fogyasztók együttműködése elengedhetetlen a biztonságos élelmiszerellátás biztosításához.
tags: #visszahivott #zoldsegek #iglo