Bevezetés a Zöldség-Gyümölcs Nagykereskedelembe
A zöldség-gyümölcs nagykereskedelem több, mint egyszerű beszerzés és eladás; egy összetett logisztikai lánc, amely a termőföldtől a fogyasztó asztalára juttatja a friss, egészséges és minőségi termékeket. A szektorban tevékenykedő vállalatok munkatársai szívvel-lélekkel válogatják az őstermelőktől beszállított árut, és újragondolják a továbbértékesítést úgy, hogy az a végfelhasználóhoz is minőségi, azonnal fogyasztható, friss áruként érkezzen meg. Ez a gondoskodás és elkötelezettség kulcsfontosságú a hazai és nemzetközi piacokon egyaránt.

A magyarországi zöldség-gyümölcs nagykereskedelem jelentős szerepet játszik a gazdaságban, különösen a mezőgazdasági termelői szektor és a lakosság friss élelmiszerellátásának biztosításában. Az ország számos régiója rendelkezik kiemelkedő természeti adottságokkal és termesztési hagyományokkal, amelyek alapot szolgáltatnak a magas minőségű termékek előállításához. Ezek a termékek nem csak a hazai áruházláncokhoz jutnak el, hanem külföldi piacokon is keresettek, mint például a TESCO STORES SR, a.s. esetében. A hazai termelők által megtermelt minőségi magyar zöldség-gyümölcs értékesítésének előtérbe helyezése kiemelt fontosságú szempont.
Regionális Kiemelkedés és Hagyományok
Magyarországon Békés megyében nagy hagyománya van a fólia alatti zöldségtermesztésnek, országos szinten kiemelkedően értékes, termékeny talaj a jellemző. Ez a tradíció és a kiváló minőség adja számos vállalkozás tevékenységének alapját. A nyári időszakban a termékek 100%-a a hazai, azaz magyar termelőktől kerül beszerzésre, ezzel is támogatva a helyi gazdaságot és biztosítva a frissességet.

Vállalkozások a Bács-Kiskun Megyei és Békés Megyei Nagykereskedelemben
BÁCS-ZÖLDÉRT Zártkörűen Működő Bács-Kiskun Megyei Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Szövetkezeti Részvénytársaság
A BÁCS-ZÖLDÉRT Zrt. egyike a meghatározó szereplőknek a Bács-Kiskun megyei zöldség-gyümölcs nagykereskedelemben. Az 1991-ben alapított társaság főtevékenysége a zöldség-, gyümölcs-nagykereskedelem (TEÁOR 4631). Székhelye Kecskeméten, a Borbás utca 10. alatt található. A cégjegyzékszámuk 03-10-100024, adószámuk 10594867-2-03. A vállalat stabil piaci helyet tölt be, köszönhetően a menedzsment rentábilis, innovatív és tudatos gazdálkodási politikájának. A 3 fős vezetőség irányítása alatt álló cég árbevétele jelentős, 375 770 000 HUF, ami 988 868,421 EUR-nak felel meg. Jegyzett tőkéje 250 000 000 HUF (657 894,737 EUR). 8 fő alkalmazottal működik, és tevékenységében kiemelten fontos a minőségi termékek forgalmazása.
Thermo Frucht Kft.
A Thermo Frucht Kft. 2010-ben alakult kiskőrösi székhellyel, fő tevékenysége szintén a zöldség-gyümölcs nagykereskedelem. A vállalkozás célja a megtermelt minőségi zöldségek és gyümölcsök felvásárlása és továbbértékesítése. A felvásárolt termékeket konzervgyáraknak és feldolgozóknak értékesítik, ezzel segítve az őstermelőket és gazdákat. A társaság fő stratégiai termékei közé tartozik a meggy, cseresznye, bodza és dió.
A Thermo Frucht Kft. telephelye Kiskőrösön, a Sárkány J. utca 9. szám alatt található, ahol egy 7320 m²-es raktár és hűtőház áll rendelkezésre az áru tárolására és szállításra történő előkészítésére. Bács-Kiskun megyében, Kiskőrösön található telephelyükön, csarnokban a cég 50 fő alkalmazottal több szakterületen, emberi erőforrást igénylő bérmunkát vállal. Több éves tapasztalattal rendelkeznek. Áru hűtési lehetőség 1000 nm-en áll rendelkezésre. Saját szállító kapacitással rendelkeznek, beleértve kamionokat és kisteherautókat is.
Hogyan szüretelnek az amerikai gazdák több millió tonna cseresznyét: Feldolgozva a gyárban | Mezőgazdasági dokumentumfilm
Étkezési Friss Meggy Felvásárlása és Értékesítése
Az étkezési friss meggy felvásárlása és értékesítése június elejétől kezdődik. A folyamat a következőképpen zajlik:
- Beérkezés: A beszállítótól a friss étkezési meggy export 6-os faládában, raklapokon (egyutas vagy EUR raklapon) érkezik a kiskőrösi telephelyre (6200 Kiskőrös Sárkány J. u. 9.).
- Mérés és minőségellenőrzés: Az árut a hídmérlegen lemérik. Minőségi áttekintés után, ha megfelelő az áru minősége, lepakolásra kerül a hűtőházon belüli manipulációs térben (6-10 °C fok).
- Kiválogatás és egalizálás: Itt megtörténik az áru kiválogatása és egalizálása (5 kg/rekesz).
- Hűtés és értékesítés: Ezt követően az áru hűtőbe kerül, ahol 2-4 °C fokon értékesítik megbízható vevők számára.
Étkezési Ipari Meggy Felvásárlása és Értékesítése
Az étkezési ipari meggy (konzerv) felvásárlása és értékesítése is június elejétől kezdődik, és pontosan ugyanaz a folyamata, mint az előzőekben leírt étkezési friss meggynél.
Bodza Felvásárlása és Szállítása
A bodzát az ország egész területén felvásárolják M10 rekeszbe szedve, vagy a feltételek betartása mellett konténerbe szüretelve. Előre egyeztetett időpontra saját és bérelt fuvareszközök pontosan érkeznek, göngyölegezve. A kialkudott, egyedi árakon a minőségi követelmények betartását követően azonnali utalással fizetik az árut. Az áru leszedésében is tudnak segítséget nyújtani, előre egyeztetve. Az egész szüretet és szállítást megszervezik. Beszállítást követően mennyiségi és minőségi átvétel után feldolgozzák az árut, saját mosó-szárító-válogató berendezéseikkel. Bérmunkában is vállalnak feldolgozást és csomagolást, termelőik és partnereik megelégedésére. Új hűtős kamionjaikkal a saját áruikat szállítják, és bérfuvarozást is vállalnak egész Európa területén.

Méhkeréki és Medgyesegyházi Telephelyek
Egy másik, a felhasználói adatok alapján kiemelkedő vállalkozás 2000-ben kezdte meg tevékenységét a zöldség-gyümölcs nagykereskedelemben. A gazdálkodó központi telephelyét 2001-ben létesítette Méhkeréken. Magyarország ezen térségében nagy hagyománya van a fólia alatti zöldségtermesztésnek, mely alapjául szolgált vállalkozásának profilkialakításában. A munka hatékonyabbá tétele érdekében 2004 tavaszán Medgyesegyházán újabb telep vásárlásával bővítette gazdálkodását. Jelenleg országosan 400 termelővel állnak kapcsolatban, akik folyamatosan biztosítani tudják részükre termékeiket - a jövőben tervezik újabb termelők, illetve termékek bevonását is. A gazdálkodó több éve beszállítója a TESCO élelmiszerláncnak és 2015-től a LIDL-nek is üzleti partnerévé vált.

A társaság stabil piaci helyet tölt be, köszönhetően a menedzsment rentábilis, innovatív és tudatos gazdálkodási politikájának. Az egyéni vállalkozás megalakulásától kezdve dinamikusan fejlődő és stabil piaci pozíciót megszerző kisvállalkozássá nőtte ki magát. A cég vezetése az árbevétel és a hozzákapcsolódó üzemi termelékenységi szint növelésének eléréséhez folyamatosan keresi azokat az innovatív beruházási lehetőségeket, amelyek hozzájárulnak a termelési struktúra optimalizálásához, a kapacitásbővítéshez, a költséghatékonyság növeléséhez.
Technológiai Fejlesztések és Fenntarthatóság
A modern technológia, pontos és rugalmas logisztika elengedhetetlen a sikeres zöldség-gyümölcs nagykereskedelemben. A vállalkozások folyamatosan törekednek a legújabb fejlesztések bevezetésére a hatékonyság és a fenntarthatóság jegyében. Egy ilyen példa a napelemes rendszerek telepítése.
A 60 kW összes névleges teljesítményű napelemes rendszer fejlesztése az 55%-os mértékű vissza nem térítendő támogatás intenzitására egy 3-4 éves megtérülést tesz lehetővé, tekintettel a nettó 17.399.440,- Ft-os bekerülési értékre. A napelemes rendszer, mint megújuló energiaforrás felhasználására irányuló beszerzésnek és telepítésnek a célja, hogy az egyéni vállalkozás rezsiköltségekhez kötődő terheit enyhítse, amely egyszerre szolgálja a környezettudatos gazdasági versenyképesség erősítését és a környezetterhelés csökkentését. Ez az innovatív megközelítés hozzájárul a termelési struktúra optimalizálásához és a költséghatékonyság növeléséhez.

Tevékenységi Körök és Kiegészítő Szolgáltatások
A zöldség-gyümölcs nagykereskedelem főtevékenysége (TEÁOR 4631’08) mellett számos kiegészítő tevékenység is hozzájárul a vállalkozások komplexitásához és sikeréhez:
- Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás (TEÁOR 1039’08): Ez magában foglalja a termékek előkészítését, feldolgozását és tartósítását, például lekvárok, befőttek, vagy fagyasztott termékek formájában.
- Mezőgazdasági termék ügynöki nagykereskedelme (TEÁOR 4611’08): Ügynöki tevékenység, amely segíti a termelők és a vevők közötti kapcsolatfelvételt és az adásvételeket.
- Élelmiszer jellegű bolti vegyes kiskereskedelem (TEÁOR 4711’08) és Zöldség, gyümölcs kiskereskedelme (TEÁOR 4721’08): Egyes vállalkozások saját kiskereskedelmi egységeken keresztül is értékesítik termékeiket a közvetlen fogyasztók számára.
- Raktározás, tárolás (TEÁOR 5210’08): A megfelelő tárolási kapacitás és hűtési lehetőségek biztosítása a termékek minőségének megőrzéséhez elengedhetetlen.
- Csomagolás (TEÁOR 8292’08): A termékek egységes, higiénikus és esztétikus csomagolása nem csak a szavatossági idő meghosszabbítását szolgálja, hanem növeli a termék piaci értékét is.
A Csomagolás Szerepe és Jelentősége
A zöldségek csomagolásának egyre kedvezőbb a fogadtatása, mivel meghosszabbítja a termékek szavatossági idejét. A becsomagolásra szánt zöldségek főként magyar gazdák és termelők terményei. Beszállítók Csongrád-Csanád, Békés és Bács megyei gazdák, illetve olyan nagy kereskedelmi cégek, akik országosan vásárolnak fel alapanyagot. Minden esetben ők szállítanak telephelyre tisztított formában alapanyagot, ahol egy minőség-ellenőrzés és ártárgyalás után a hűtőházba kerül. Nagyon sok beszállító van, mivel a csomagok összetétele sokféle. Ugyanannak az alapanyagnak is több beszállítója lehet a mennyiségtől függően. Szövetkezetek jelenleg is többféle zöldségcsomag előállításával foglalkoznak.

Szociális Felelősségvállalás és Foglalkoztatásfejlesztés
A cégek vezetése továbbra is fontosnak tartja a térségi foglalkoztatás fejlesztését. A vezetés elkötelezett, üzleti gondolkodás mentén végzi tevékenységét. Nyitott a szociális és a technológiai innovációra. A munkahelyteremtés elengedhetetlen feltétele a bővülésnek és a társadalmi felelősségvállalásnak. A szövetkezetek gyakran foglalkoznak zöldség csomagolásával, ami stabil munkahelyet biztosít a helyi közösségek számára.

Példák a Magyarországi Zöldség-Gyümölcs Nagykereskedelmi Cégekre
Az alábbi lista átfogó képet nyújt a magyarországi zöldség-gyümölcs nagykereskedelemben tevékenykedő vállalatokról, bemutatva a szektor sokszínűségét és a földrajzi eloszlást:
- AGRO-LOG Külkereskedelmi Kft. (6000 Kecskemét Mészöly Gyula u.)
- ARGOVIA Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1181 Budapest Csontváry u. 30.)
- ASSOS Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (2360 Gyál Szélső u.)
- BÉ-KER 94 Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1239 Budapest Nagykőrösi u.)
- Bisk Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1051 Budapest Sas u. 6.)
- Champignon Union Termelői Értékesítő Szövetkezet (1223 Budapest Terv u.)
- Délalföldi Kertészek Zöldség-Gyümölcs Termelői és Értékesítő Szövetkezete (6600 Szentes Szarvasi út 3. B.)
- DISTRATI Kereskedelmi, Befektető és Szolgáltató Kft. (1239 Budapest Nagykőrösi út 353. 6.)
- ELI-FRUCT Kereskedelmi és Szolgáltató Export-Import Kft. (1237 Budapest Árvíz u.)
- ELISE FRUIT Kereskedelmi Kft. (1028 Budapest Tárkony u.)
- ELISTA Kereskedelmi, Szolgáltató és Termelő Kft. (1115 Budapest Kovászna u. 9.)
- ERTIM Kft. (4722 Nyírmeggyes Váci Mihály u.)
- FDP Ipari, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1203 Budapest Sebestyén u.)
- FOODTRADIMEX Kereskedelmi Kft. (1023 Budapest Török u. 8. fszt.)
- FRUIT-TREND Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. F.a. (1205 Budapest Hitel M. u.)
- Frustol Hungary Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (2095 Pilisszántó Nyárfa u.)
- FRUT-IMPORT Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (2220 Vecsés Széchenyi u.)
- GEMINI TRADE Élelmiszeripari Feldolgozó, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (4400 Nyíregyháza Serház u.)
- GREEN-TRADE Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1204 Budapest Nefelejcs u.)
- H-FRUCTUS 2001 Zöldség-, Gyümölcs Nagykereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1239 Budapest Nagykőrösi u.)
- HUNGÁRIA-FRUCT Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1035 Budapest Matróz u.)
- HUNNIA-FRUCT Mezőgazdasági Termelő és Kereskedelmi Kft. (1112 Budapest Brassó u.)
- Ínyes Élelmiszer Termelő és Forgalmazó Kft. (6728 Szeged Hídverő u.)
- ISO FRUIT Debrecen Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (4030 Debrecen Álmos u.)
- JAKE Kereskedelmi Kft. (1212 Budapest Jószef Attila u.)
- Józsai TÉSZ Mezőgazdasági, Zöldség- és Gyümölcstermelői, -Értékesítő Szövetkezet (4225 Debrecen Deák Ferenc u.)
- LINDER és TÁRSA Külkereskedelmi Kft. (7636 Pécs Derékréti u.)
- MADIT Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (4284 Kokad Kölcsey u.)
- MIRELIT-EXPRESS Kereskedelmi és Szállítmányozási Kft. (5600 Békéscsaba Gyöngyösi u.)
- NEDEL Market Kft. (6078 Jakabszállás III.)
- NEKTARIN FRUIT Zöldség-, Gyümölcs, Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (5340 Kunhegyes Kossuth Lajos u.)
- No-Ni Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1158 Budapest Szűcs István u.)
- P & R Kereskedelmi Kft. (6763 Szatymaz Hámán Kató u.)
- PANNONFARM '31 Termelő és Kereskedelmi Kft. (2422 Mezőfalva Kisvenyim, 0438/4.)
- PRIMA-FRUTTA Kft. (3300 Eger Sas u.)
- RAPID 92. SOPÁR és Társa Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (9734 Peresznye Dózsa György u.)
- SUPER 18 Kereskedelmi Szolgáltató Kft. (1044 Budapest Reviczky u.)
- Szoboszló Coop Kft. (4200 Hajdúszoboszló Rákóczi u.)
- TISZAHÁT-KER Kereskedelmi és Szolgáltató Bt. (4965 Kölcse Kölcsey u.)
- UNIVEG Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1239 Budapest Nagykőrösi út 353.)
- Vajszló és Vidéke Zöldség-, és Gyümölcsértékesítő Szövetkezet (7838 Vajszló Széchenyi u.)
- Varga Kereskedelmi Bt. (7742 Bogád Petőfi u.)
- VITA-FRUCHT 2003 Gyümölcskereskedelmi és Szolgáltató Kft. (3035 Gyöngyöspata Vári u.)
- VITAKO Bt. (9300 Csorna Dózsa György u.)
- VITO FRUIT Kereskedelmi Kft. (1221 Budapest Alkotmány u.)
- West Union Group Nemzetközi Kereskedelmi Kft. (1205 Budapest Hitel Márton u.)
- YUKI Kereskedelmi és Szolgáltató Kft. (1149 Budapest Várna u.)
- Zuglak Ingatlanközvetítő-Forgalmazó és Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Kft. (1145 Budapest Erzsébet királyné u. 18.)
Ez a lista rávilágít a magyarországi zöldség-gyümölcs nagykereskedelem kiterjedt és dinamikusan fejlődő jellegére, ahol a helyi termelők és a modern technológia összefonódása biztosítja a friss és minőségi termékek eljutását a fogyasztókhoz.
tags: #zoldseg #gyumolcs #nagykereskedelem #bacs